Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Kyouto Nadaman Hinkan(Kyouto Nadaman Hinkan)
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
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Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市中京区三条通高倉 京都文化博物館 B1F・1F |
Transportation |
地下鉄烏丸線烏丸御池駅から徒歩3分 303 meters from Karasuma Oike. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Number of seats |
40 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Stylish space |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2014.9.26 |
兼ねてから京都になだ万さんが開店されたとお伺いし、早速お邪魔しました。
ランチにお邪魔したのですがメニューは一つのみ。
5000円のコースでの営業でした。
店内は椅子とテーブルで楽に食事ができます。
モダンな音楽が流れ、どちらかと言うとカジュアルな店内。
席に着くと担当してくださるスタッフさんがお迎えの挨拶に来てくださいました。
スタンダードな会席をイメージしてきましたが
それとは違い堅苦しく無い自由なコース。
旬菜
白子豆腐 ちり酢あん
ずわい身出し 汲み湯葉
菜の花 モッツァレラチーズ黄味芥子和え
温前菜
牡蠣スープ蒸し トリュフあん
こちらは絶品でした。お出汁と牡蠣、トリュフ全てがお互いを邪魔せずにうまい具合に。
冷菜
鱒の助と帆立のタルタルずし
ガラスの器の下に鏡を敷き出されたこちらには驚きました。とても綺麗な器がお料理を引き立てます。
温菜
海老芋万頭あられ揚げ 海老真丈射込み
海老芋が好きな夫が絶賛した品です。
鍋
雪見鍋
牡蠣、金眼鯛そして嵯峨野豆腐を使った温まる一品。
この後、〆に蟹雑炊、デザートでした。
スタンダードにこだわらないコースに何料理ですか?と尋ねると「東京料理」と仰いました。
はじめてのなだ万さん。
担当してくださった方のお話を伺いながらとても楽しい時間が過ごせました。
因みに先附にカツサンドは出ませんでした(笑)