Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sha mu
(シャム)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sha mu
|
|---|---|
| Categories | Curry、Thailand cooking |
|
075-822-1119 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市中京区西ノ京西鹿垣町6 林ビル １Ｆ |
| Transportation |
ＪＲ嵯峨野線円町駅下車 徒歩５分 345 meters from Emmachi. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats （ カウンター12席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Menu
| Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Website | |
| Remarks |
有料パーキングはお店の |
| PR for restaurants |
タイが認めた本場の味！
タイの生ハーブをすりつぶし、手間ひまかけて作る自家製のカレーペーストが自慢のタイカレー。抜群の旨み、爽快な辛さ、まろやかさ、フルーティーな甘さ、スパイシーな香りはクセになること間違いなし。 |
（ブログからの投稿です）
今日は、京都の円町の近くにある、タイカレーのお店を訪れました。
■タイカレーレストラン シャム
タイ国商務省が認定したという「タイセレクト」を受賞したこともあるそうで、本場のタイ料理を味わえるレストランのようです。
少し薄暗くて、ムードのある店内です。
さて、メニューを見ると、カレーの種類をまず選び、その後に、具とライスの量を選択できる形式になっていました。
メインのカレーは、グリーンカレー、レッドカレー、イスラムカレーの３種類。
いずれも1,000円台の印象です。
今回は、「当店一番人気」と記載されていた、グリーンカレーを選択です。
●グリーンカレー（チキン）
ライスとルウが、別々の器に盛られて登場しました。
メニューブックには、「おいしい食べ方」として、タイカレーの食べ方の紹介がありました。
ルウをスプーンですくって、ごはんにかけながら味わうスタイルのようです。
逆に、ごはんをルウに入れても美味しいそうです。
ごはんの量は、300gを選択しました。
グリーンカレーのルウは、さらっとした感じです。
グリーンチリ（青唐辛子）とココナッツミルクのカレーという説明でした。
チキンの他には、ピーマン、トマト、ナス、ジャガイモ、カボチャなどの野菜がたっぷりでした。
まずは、ごはんにルウをかけながら味わってみました。
ハーブ系のいい香りのカレーです。
ピリリとした、唐辛子の辛さもありました。
大きめのチキンは、食べ応えがありました。
それに、具の量にもびっくりです！
これだけ野菜が入っているのは、嬉しいですね(^-^)
食べ終える頃には、じんわりと額に汗が滲んでいました。
本場のタイカレーをたっぷりと楽しめて、満足です(^-^)
また次の機会に、グリーンカレー以外も試してみたいですね！！