Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
久しぶりの給油
【百名店2023掲載店舗】
最近は限定を食べていたので、久々に。
相変わらずの背脂とバランスの取れた具材。
そこにワシ麺が入る事で調和がすごい事になる。
身体にはしっかり悪いんだが、これを摂らずにはいられなくなるのは罪な一品よ。
5月限定 牛ホソつけ麺
【百名店2023掲載店舗】
5月限定を食べに訪問。
近年は5月でも暑いですね。そんな季節にピッタリなサッパリ且つパンチのある一品。
昆布水に浸った中太ストレート麺にこの上なく旨みの効いたスープ。
ホルモンの脂もキツくなく、うまくバランスの取れた一皿はあっという間になくなる。
最後の〆ご飯で綺麗さっぱり仕上げさせていただきました。
豚当たりDay！
【百名店2023掲載店舗】
4月限定2回目の訪問。
今回は豚は増さず。アブラはトッピングさせていただく。
本日の豚は程よい柔らかさと弾力両方を兼ね備えた美味豚。やはり日によって調子は違うのか。
更に、明日は休みとのことでにんにくをしっかり投入。
二郎系のニンニク抜きは、いちご大福の苺抜きみたいなもんで。何言ってんだか。
ただそれくらい味は変わるなと感じた次第です。
4月限定 壬生本店二郎！
【百名店2023掲載店舗】
セアブラノ二郎食べに来ました。
豚増し1300にアブラ50円トッピング。
豚はギュッと身のしまった食べ応えあるぶた。
私はとろとろの方が好きだから少しイメージと違ったがこれはこれでよし。
味付け、麺等々かなりのクオリティ。
突出すべきは、アブラが非常にうまい。濃ゆい味付けが食欲を増。
お値段が少々張るかなぁと。
3月限定 極ニボ！
【百名店2023掲載店舗】
さー3月限定頬張りに来ましたよ！
期待大の極煮干しとの事で、早まる気持ちを抑えて待つ。
こりゃ濃ゆいスープですわ。苦手な人は苦手だが好きな人にはとてもハマる味。めちゃめちゃに美味い。
凝縮された煮干しエキスに舌で感じられる荒っぽい削りニボ。
セアブラノ神特有の麺によーく纏わりつき味ブースト。
写真にはないがライスも注文しており…これ以上書く必要無いですね。
非常にオススメの一杯来ました。
毎度どうも
【百名店2023掲載店舗】
いつもの如くまぜそば中1000円。
ガッツリ混ぜて美味しいねえ。
そのままよりも、ラー油2かけ、お酢3かけ、一味、黒七味お好みがとても好き。
最後の混ぜご飯までが仕事。
帰るまで遠足と同じ。
何言ってんだ。
いつもありがとう。
【百名店2023掲載店舗】
日曜日の〆にいただきました。
相変わらずのパフォーマンス。
背徳感を味わいながら明日への活力をチャージさせて貰いました。
毎月の限定も楽しみだが、ここはまぜそばやなぁ。
神のまぜそば
【百名店2023掲載店舗】
毎度ですみません。
ここのお店はもうコレが1番なのではないでしょうか。
半端なく美味いです。
混ぜて美味い、卓上調味料を加えて美味い、ご飯入れて美味い。最後まで美味いです。
いつもありがとう
【百名店2022掲載店舗】
いつも同じでごめんなさい。
でもこのまぜそばは本当に美味いんです。
今日は卓上調味料を多めに使用してみる。
にんにく、食べるラー油、お酢、一味。かけて混ぜるではなく、一部にかけてその一部を食べる。
元が良いからこそ出来る一部乗せの旨さ。
最高な週末になりました。
辛さ×アブラ
【百名店2022掲載店舗】
今日はこれ。
魚粉の風味、アブラの旨み、そして辛味が一巡してマッチするバランス感覚は素晴らしい。
アブラで覆われたスープは最後まで冷めることなく熱々の状態で完食まで。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Seaburano Kami
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
050-5600-9078 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市中京区壬生相合町25-4 デイスターアベニュー 1Ｆ |
| Transportation |
6 minutes walk (550m) from Hankyu Kyoto Line Omiya Station (city bus, JR bus Shijo Omiya bus stop) 4 minutes walk (400m) from city bus, JR bus Omiya Matsubara bus stop 368 meters from Shijo Omiya. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
16 Seats （ Counter 6 seats, table 4 people x 1 table 6 people x 1 table） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2013.7.8 |
| Phone Number |
075-432-7077 |
| Remarks |
The noodles are from Menya Teigaku http://teigaku.com/ |
【百名店2023掲載店舗】
今月も限定を食べにきました。
炙りカルビ醤油つけ麺。
カルビの脂を絶妙に取り込んだ生姜醤油スープは、暑くなってきた今の時期にぴったりの味。
麺との絡みが非常に絶妙で、パンチ力すらも感じさせる。
また、麺の上の生姜をちょこんと乗せて食べると、また違った雰囲気に。
卓上の一味も使用しつつ、初夏を楽しむ一杯。