HARE SORA
(ラーメン 霽レ空)- Nearest station：
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仕事での取引先の部長さんにランチで連れて行ってもらったお店。店内もキレイで、出てきたラーメンもキレイな見た目だったけど、味はしっかりしていてとても美味しかった！誰かに勧めたくなるお店で、また行きたいと...
牡蠣と鶏ガラの融合されたものらしく、スープだけ飲んでも牡蠣感はあまりなく、ペーストを溶かし始めると突然の牡蠣の旨みが広がる。こうやって食べてみると、牡蠣と煮干しって似てるんだな。
鳥のチャーシュ...
磯風味を感じるが弱い。鶏ガラも抑えめでコク不足気味
牡蠣ペーストは風味の割にエグみ強め。スープに溶かすとエグみが勝つ
細直麺は風味が弱め。スープが強ければこれでいいが、トータルでコクや旨味が弱い
久々に二条！ランチは迷わず霽レ空へ。
そして大好きな牡蛎そばと小ライスの食券を購入する。
配膳されたらーめんは相変わらず美しい。深い醤油の琥珀色で透明感がきれいな味わいを予感させるスープ。整った麺...
牡蠣そばと味玉(1050円)を食べた！牡蠣そばは、結構牡蠣の風味が強くておいしかったし、牡蠣ペーストみたいなんを溶かすともっと牡蠣の風味が強くなった！牡蠣好きな人にはいいかも！あと、味玉が結構大きくて...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
HARE SORA（HARE SORA）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市中京区西ノ京永本町23-20 |
| Transportation |
309 meters from Nijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
10 Seats （ カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2016.7.21 |
数ヶ月に一回くらい行くペースでこの日はひとりでランチしました。
客は土曜日の13時だから混んでるかと思いきや、2人だけ。
自転車移動で暑かったので、初めて冷やし担々麺を注文しました。小ライスと...