Restaurant name |
Bagel&Scone designK(Bagel&Scone designK)
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Categories | Bagel |
075-286-3336 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
京都府京都市上京区丸太町通千本東入ル中務町491 |
Transportation |
820 meters from Nijo. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
not allowed |
Occasion |
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おいしくておいしくてしあわせすぎる「Bagel&Scone desinK」( @designk_bagel )さんのベーグル‼︎
通販は1〜2ヶ月に一度ゲリラで販売。プレーン系が大好物な私にとってフィリングが入らないベーグル12個セットは最高すぎる〜〜⍢⃝‼︎
顎をとことん使いたい方には超絶オススメ‼︎
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‣ ‣プレーン(pic2)
トーストした後冷め切ってから食べたときはクラストややしっかりめ、クラムはもっちもちむぎゅむぎゅねち〜っと!そして酸味酸味!酸味が押し寄せる〜!噛めば噛むほど酵母の旨みが広がってたまらん〜!塩っけがきいてるのでジャムとかあんことかつけても絶対美味しいけどそのままずっと噛み締めていたくなる…ウマイウマイ
リベイクしたてだと、もちっとフワッと感もあってちゅるんとした瑞々しさもかんじられます‼︎
‣ ‣ホールウィート(pic3)
食感はプレーンと同じですがプレーンより酸味は抑えめ甘みをより感じる〜!むぎゅむぎゅ食感変わらずやっぱりずっと噛んでいたい………
‣ ‣加藤味噌
一番食べてみたかったこの子。お水でジャバッと濡らしてじっくり蒸してからトーストして食べました。思ったほど味噌感は弱め。こちらもクラムはむぎゅむぎゅ〜ちゅるんっ!ほんのりと感じる味噌のコク。深みがあってうまいいいい〜クセになる味わい‼︎
‣ ‣全粒粉100(pic4)
全然もさもさ感ないことにびっくり!全粒粉の食感が押し寄せて押し寄せて最高〜むぎゅむぎゅ噛めば噛むほど甘みが広がる。全粒粉100%なだけあってクラムは一番歯切れ良い‼︎
‣ ‣ジャーマン(pic5)
予想以上にカボチャの種たーっぷり!粗挽き全粒粉のプチプチ食感もかなり残っていて噛むたびに食感が楽しいい‼︎外側の焦げて香ばしいクラストがみちみちで、ぎゅむぎゅむかみごたえがハンパない。全粒粉100よりかは少ししっとり感があります。
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とにかくクラムも味わいも私の好みにドンピシャですっごく気に入った…♡
文字だけでそのおいしさを伝えるのは本当に難しいけど、噛むたびに究極に幸せになれるベーグルです‼︎
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