Hinode Udon
(日の出うどん)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hinode Udon（Hinode Udon）
|
|---|---|
| Categories | Curry Udon、Udon、Soba |
|
075-751-9251 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36 |
| Transportation |
【電車】 986 meters from Keage. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
◆中華麺や蕎麦に変更可能 |
| PR for restaurants |
濃ゆいルウの王道。
輸入スパイス粉を使用し、ラードを主軸とした濃厚な特製ルウを1日掛けて練り上げる。これが驚くほどまろやかでコク深い味わいのベースになる。ダシもしっかりと効かせて、具はシンプルにネギと牛肉とタマネギ、そして油揚げ。もっちりしたうどんに、カレーがまったりと絡みつく。一口すすり終わらぬうちに、次のもう一口が欲しくなる。観光のガイジンさんも、店を出る時にはニンマリ笑って満足の味。仕事の合間合間に、明日の分の |
土曜日の午前中に訪問。
10時10分頃、お店前に到着。並び10名ちょっと。
※その後、開店直前は50名以上の並び
定刻になり開店。ギリギリ1巡目で入店。
肉入カレーうどん(1000円)・天とじ丼(900円)を注文。
1巡目の最後だったのもあり注文から30分程で到着。
まずはカレーうどんのツユから頂くと、粘度はキツくなく適度なトロみ。
辛さは普通でお願いしましたが、全然辛くないです。
お出汁の旨味も感じますが、カレーの風味で打ち消されている感も否めません。
うどんの麺は関西の昔ながらの少し細めのコシがないタイプ。
お肉は予想より中にたくさん入っており嬉しいです。
天とじ丼は「カレーうどんだけだと足りないかな？」と思い頼んだのですが、これが当たり。
お出汁の味が美味しい上に写真でも分かる通りの玉子のフワフワ感。
ここまでフワフワな天とじ丼は食べたことがないです。
完食。
天とじ丼が当たりだったので、トータルで美味しい印象なのですが、駅から多少離れており入店までに並ばないといけないので、リピートは難しいかなと思いました。
単に物理的にハードルが高いというだけなので、これについては特にお店側が悪いということではないですが。
ご馳走様でした。