和菓子は歳時記 : Kagizen Yoshifusa

Kagizen Yoshifusa

(鍵善良房)
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4.0

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

3.5

~JPY 999per head
2024/03Visitation5th

3.5

~JPY 999per head

和菓子は歳時記

 最近 祇園に通うことが少なくなっていたのですが 久しぶりに 春らしい和菓子をと こちらのお店に立ち寄りました。

 購入したのは ちょうちょ(蝶々) と 桜(はんなり) の2種の生菓子です。

 4月から始まる 「都をどり」の 看板が 花見小路通りに架かっているのを 横目にみながら 帰宅しました。

 夕食後 家内(かない)と それぞれ賞味しましたが 丁寧な細工ながら 餡(あん)もまんじゅう生地も色粉の影響を受けず ふつうに美味しかったですね。

 また 季節を愛でる(めでる)和菓子を 買いによさせてもらおうと思います。
 

2023/12Visitation4th

3.7

JPY 1,000~JPY 1,999per head

季節の生菓子(初霜)がおいしい

 久しぶりに 鍵善へ。

 購入したのは 初霜(はつしも)と かぶら そして おひもさん でした。

 さっそく 自宅へ帰るなり 夕食後に 夫婦でいただきました。

 初霜は 小豆餡をザルで丁寧にこして ふんわり丸めてあり 食べてみると じつに甘すぎず 上品な甘さで美味しかったです。

 かぶらは 見た目が まんまかぶら(かぶ)でしたが 味の方は普通でした。まぁ 見た目が充分かわゆいので良しですね。目で楽しむのも食事の一つです。

 定番の おひも(さつまいも)さんは これまた 見た目が面白い まんま さつま芋の大学芋風(ふう)でしたが 味の方はさっぱりで さつま芋の味を感じられません…

 感想としては 見た目を楽しむのも 味のうち とゆうのでしょうか 有職(ゆうそく)菓子や 茶菓子とは そうゆうもの とゆうことを改めて再認識しました。

 おすすめです。

 

2022/11Visitation3th

4.0

JPY 1,000~JPY 1,999per head

岩山椒はここならでは

 今日は いつもと異なり 定番品も購入です。

 京都といえば「山椒」。「山椒」といえば京都とゆうほど 深い関係ですが その和菓子がコレ「岩山椒」。上手く合わせましたね。

 味の方は かなり 大人の味で 粉山椒が効いており 山椒好きの方には うってつけの 和菓子です。あんとの兼ね合いも実に良い。上菓子(生菓子)ではなく、干菓子に近い食感ですが ふわっとした軽い食感で とても美味しいですよ。おすすめです。

 ほかに 晩秋にもなったので 亥の子餅 も所望しました。かたちは イノシシの子どもとゆうことで 瓜(うり)のしま模様のそのいでたち(かたち)から ウリ坊 ともゆわれているものですね。味は 皮がムチッとして たいへん美味しかったです。あんこも甘すぎず 良い感じでした。

 来月は なにを買おうかな 楽しみです。

2022/09Visitation2th

4.0

~JPY 999per head

季節の生菓子はいつもここ

 9月に入り 重陽の節句も近いことから 秋の空 と 着せ綿 を所望しました。

 とても秋らしい生菓子で 見た目の素晴らしさは 茶の湯では 最も重要で 季節の先取りこそ 会話のタネですから このような茶菓を食べながら 花が咲いたような会話ができそうですね。

 お味は 期待どおり 丁寧で安定のあるお味でした。

2020/01Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

福俵おいしい

Restaurant information

Details

Restaurant name
Kagizen Yoshifusa(Kagizen Yoshifusa)
Categories Sweets、Japanese sweets、Cafe

075-561-1818

Reservation Availability

Cannot be reserved

Address

京都府京都市東山区祇園町北側264

Transportation

京阪本線「祇園四条」駅(7番出口)から徒歩3分
阪急京都線「河原町」駅(1A出口)から徒歩5分

261 meters from Gion Shijo.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • Wed

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • Thu

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • Fri

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • Sat

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • Sun

    • 10:00 - 17:00

      (L.O. 16:45)

  • ■ 営業時間
    <菓子販売>
    9:30~18:00

    ■ 定休日
    月曜日(祝日の場合翌日)

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(WAON)

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Number of seats

62 Seats

( テーブル席のみ)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wheelchair access

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.kagizen.co.jp/

Remarks

PayPay可