Hassun
(八寸)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hassun（Hassun）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine、Suppon (Soft-shell turtle) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-561-3984 |
| Reservation Availability |
Reservations available
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| Address |
京都府京都市東山区祇園末吉町95 |
| Transportation |
224 meters from Gion Shijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
18 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
京都2日目の夜に選んだお店はこちら八寸さん。
マイレビさまも沢山訪れていらっしゃるお店です。
こちらは夜のコースは20000円,1本です。
店内は白木のカウンター席になっています。
こちらへどうぞと案内されたのはほぼ中央のお席。
カウンター内はご主人とお父さま、若いお弟子さんがお2人。
殆どのお料理はご主人が担当されています。
まずはビールとジンジャエール（辛口でした）で乾杯。
お料理のスタートです。
無花果の胡麻だれ
大きな甘い無花果をたっぷりの胡麻だれで頂きます^^
八寸
車海老・唐墨・薩摩芋・空豆・もずく酢・鱧寿司・八幡巻・鰯・鱧の骨を揚げたもの・水無月に見立てた鱧
鱧の湯洗い
向付
鮪・まこ鰈・烏賊 ３つのたれで味わいます
椀物
鱧とじゅんさい
焼き物
鮎の塩焼き
揚げ物の煮びたし
こはだ
ぐじ
お食事
新生姜のご飯・お漬物
水物
メロン・ゴールデンキウイ
素材の質がよく、美味しいお料理の数々です♫
こちらの大将のお父様は京料理会を支えていらしたお1人。
伝統をとても大切にされていて、その技は大将に確実に受け継がれています。
お料理のポーションはたっぷり。
小食の夫は途中でお腹がいっぱいになってしまったようです(笑)
お父さまはこの日はお造りのまこ鰈の薄造りを担当されましたが
その他は息子さんに任せ、お客さまとの会話で場を盛り上げていらっしゃいました。
勿論私たちのところへもいらして下さったのですが、夫の事を気に入って下さったようで
お弟子さんに「わしにつけて 酒もうてきて」とおっしゃって2合ほど さしすさされつ(笑)
楽しいお話しを聞かせて頂きました♫
とても器にもこだわっていらっしゃり、お料理と共に目でも楽しませて頂きました。
予約の取りやすさ ★★★★★
再訪度 ★★★★☆ 次回はもっとお腹を空かせて参ります。
美味しく頂きました。
ご馳走さまでした！