Official information
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Gion Yuyama
(祇園ゆやま)- Nearest station：
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京都駅からタクシーに乗り、花見小路まで行ってもらう。少し歩いて店に到着。入り口で靴を脱ぎカウンターに着席。８人座れるカウンターに先客は２組４名あった。日本酒をお願いすると凍った竹の筒に入って冷えた日本...
京都に来たなら、懐石に行かないわけにはいきません。
気を使うところはイヤなので、なんだかこちらは和めそうかなという直感だけで
伺いました。
予約時の電話の対応からとても良い感触でした...
昼限定の"ミニ懐石のコース"はCP、満足度とも高し … 祇園『ゆやま』。
夜とは打って変わり昼の時間は人通りの疎らな新橋通りを東大路側から花見小路方向へ足を進め
て行きますと直ぐ右手に店先に打ち水をされた一軒の料理店【祇園ゆやま】さんがあります。
暖簾をくぐり玄関先...
先斗町の老舗割烹「ふじた」さんの料理長として活躍したご主人の割烹という雑誌記事を見て、ぜひ訪れてみたいと思って伺いました。
3人で予約させていただいたところ、小さな、素敵な座敷に通していただきま...
ランチでお伺いしました。
全般的に視覚も味覚も大満足でした！
一点だけ、今回のデザートだけかもしれませんが、アルコールがふんだんに使われており（ラムレーズンアイス、ブランデージュレがけりんご）...
とっても凝ったお料理で目の前で作ってるところが見れるので釘付けでした
味はお値段相応
料理の合間が待たされなければもっと良かった
カウンター席でオープンキッチンで安心して頂く事が出来、また、包丁さばきを拝見しながら楽しく頂きました。
熱いものは熱く、冷たいものは冷たく、少しずつ、京野菜も交えながら目で楽しみ味で楽しませて頂きま...
やっぱり和食は最高でしすね､味が繊細でどれも大変美味しく頂きました｡
【店構え】
カウンター席中心のこじんまりとした店内。
靴を脱いで上がるタイプ。奥には個室あり。
【料理】
コースのみ。
品数が多く、野菜・魚の多種な食材で飽きが来ない。
メインで出...
祇園祭の帰りに寄らせて頂きました。
妻の誕生日のプレゼントに、背伸びして予約したのですが、初めての祇園、京懐石に夫婦で緊張していましたが、ご主人や板前さんが、色々丁寧に説明して頂いて楽しかったです。...
カウンター８席は落ち着いた上品な雰囲気。ランチはちょっと贅沢する時に丁度いい感じ。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gion Yuyama
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5868-8948 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
京都府京都市東山区新橋通り花見小路東入 ルアートハイツ1F |
| Transportation |
485 meters from Higashiyama. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 4 people、For 6 people |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Website | |
| Phone Number |
075-551-2688 |
毎年恒例、十日戎にお参りした帰りに寄せて頂きました。
ちょうど知恩院の向かいの細道、新橋通りにある「ゆやま」。
入ってすぐカウンターがあり、板前さん達が腕を振るう厨房は目の前。
全てが見えて...