Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Gion Uemori
(祇園うえもり)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Gion Uemori
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5872-4993 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※ご予約の際は備考欄のキャンセルポリシーをご確認の上、ご予約をお願い致します。 |
| Address |
京都府京都市東山区祇園町南側570-6 |
| Transportation |
Gion Hanamikoji back alley right next door 4 minute walk from Gion Shijo Station Exit 6 7 minute walk from Kyoto Kawaramachi Station Exit 1B 330 meters from Gion Shijo. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥6,000～￥7,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ 1st floor: 5 counter seats, 6 table seats / 2nd floor: 4 private rooms with tables） |
|---|---|
| Maximum party size | 24people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people 4 private rooms with tables on the second floor. 1 room for up to 2 people, 2 rooms for up to 4 people, 1 room for up to 6 people. Can accommodate up to 24 people by removing partitions |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Coin parking available nearby |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome
Children under 10 years old are not allowed. |
| Website | |
| Phone Number |
075-551-8251 |
| Remarks |
We may be able to accommodate groups outside of business hours. Please feel free to contact us Cancellation policy The day before: 50% On the day: 100% *Cancellations for groups of 10 or more are accepted at least 5 days in advance. After that, a 100% cancellation fee will be charged. |
花見小路にある京料理の店。
【特選はも会席】13,200円
値段の差は、鱧の産地とグレードが異なるらしい。
・鱧とキュウリの酢の物、梅肉ソース
肉厚のぷりぷりとした鱧！！
梅肉の塩気が強めで、酢の味も変わっている。
酢の物は甘めが好きなので、好みではない。
・牡丹鱧
こちらも見事な鱧！！
お出汁の味がするのみで、他の味は皆無。
昆布と鰹節の風味が濃厚で、美味しい
・からし豆腐と絹豆腐の冷や奴
本来夜のコースには付いていないが、お願いして組み込んで貰ったもの。代わりに、焼き鱧がない。
森嘉の夏季限定豆腐を使用した冷や奴で、文句なしに美味しい！！
からし豆腐は、中のからしを醤油に溶いて食べるのが本来の食べ方だが、入れたまま食べる方が好き。
・鱧寿司
こちらも、かなり大きな鱧！！
パリッとした皮に、ぷりぷりとした身は、かなり鮮度が良いことを感じられる。
・鱧の天ぷら
鱧で大葉と黄ニラ？の様なものを巻いたもの。
大葉の風味が爽やかで、サックサクの揚げ具合といい、これはめちゃくちゃ美味しい！！
・鱧の落とし
梅肉醤油で食べるのだが、梅肉の味が好みでないのと、落としは梅肉で食べたい派なのでイマイチ。
・鱧しゃぶ
鱧も湯葉も、とても美味しい
十分な量が用意されているので、満足感たっぷり。
〆は、雑炊か素麺が選べる。素麺一択で。
素麺は、基本が一束。増やすことも減らすことも出来るそうで、半束に。
通常よりも細い麺で、コシが強い。
・水物
静岡産の温室メロン、桃のコンポート、小玉スイカ。
桃以外好きではないので食べていない。
桃は、桃の甘さを殺さない程度のコンポートで、とても美味しかった
一見さんでも気軽に行けるお店。
店員さんも、気持ちの良い接客をしてくれる。
鱧は、とても肉厚で当然臭みもなく、パリッとした皮の歯応え、ぷりぷりとした身の弾力、どれを取っても最高な鱧。
何より、骨切の技術が凄く、骨の存在を全く感じない見事な骨切り！！
全体的にボリュームがあり、かなり満足ではあるが、梅肉の味がイマイチなのが残念。
ちなみに、祇園で森嘉の豆腐が食べられるのは、唯一こちらの店だけらしい。