Relais Verdun
(ルレ・ヴェルダン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Relais Verdun（Relais Verdun）
|
|---|---|
| Categories | French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-751-5517 |
| Reservation Availability |
Reservations available
営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 |
| Address |
京都府京都市左京区孫橋町31 |
| Transportation |
地下鉄東西線「京阪三条」及び京阪本線「三条」１２番出口３０秒 171 meters from Sanjo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
8 Seats （ テーブル席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Menu
| Drink |
Wine,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
ドリンクの持ち込みは不可 |
| Website | |
| The opening day |
2011.9.13 |
オープン間も無い「ルレ・ヴェルダン」さん。
本当にこの中にお店があるのか？
そんな建屋の中の細い道を突き進んだ処にお店が。
お店は全て合わせましても10席強の小さな佇まい。
ディナーコースは4種類。
今回はメニューBの4,200円の物をチョイス。
このお値段でフォアグラまで付いているのは魅力的です。
ワインもボトルで2,000円代であるコストパフォーマンス。
・生ハムと洋梨のコンポート
酸味を利かせた洋梨、塩気を利かさない生ハム、
通常とは逆の味の演出がにくい。
・キッシュロレーヌとシーフードサラダ ビグネットオランジュ
キッシュに目が奪われたのですが、お味にはサラダに。
歯応えを感じる大きさに切られたシーフード、
ドレッシングは色鮮やかながら、仄かな味わいに抑えられ、
真の組み合わせはトマトとオレンジ、
天然で作られた酸味は、強くても素材を無い、そう感じさせられた。
・フォアグラのソテー
下にはジャガイモとサツマイモのピュレ。
まとわり付くほどの濃厚さは無いものの、コースの一部としてはこれで十分。
・かぶらのポタージュ
ソースはかぶらの葉から作られたもの、真ん中には松の実。
葉のソース、松の実で味わいを変えられるのはありがたい。
・黒ソイのポワレ
直ぐに鮮度が落ちるソイを出されますのは、自信の現れ！？
と思いお魚をチョイス。
味は淡白ながらも、実がしっかりと歯応えがある。
ナイフとフォークで食べる席ではありがたさを感じた。
・チーズのタルト、ガトーショコラ、青りんごのタルト
・エスプレッソ
サービス面も行き届いており、
小さな店舗ながら狭さを感じさせない気持ちの良いお食事。
ビストロではないながらも、お値段はビストロ。
素敵なお店でございます。
これだけの雰囲気を演出してらっしゃいますので、
おしぼりが市販お安いものだった点は残念・・・