Nakamura
(なかむら)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Nakamura（Nakamura）
|
|---|---|
| Categories | Meat dishes、Chicken dishes、Vegetable dishes |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-531-5865 |
| Reservation Availability |
Reservations Only
現在コース料理¥9000のみです |
| Address |
京都府京都市東山区縄手通新橋下る弁財天町13番地1 祇園ホワイトビル2F |
| Transportation |
京阪祇園四条駅北出口から徒歩5分 263 meters from Gion Shijo. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥15,000～￥19,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥15,000～￥19,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） |
Seats/facilities
| Number of seats |
6 Seats （ カウンター6席） |
|---|---|
| Maximum party size | 6people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| The opening day |
2011.7.7 |
| Remarks |
コース料理は、現在9000円(税別) |
| PR for restaurants |
選りすぐりの食材でおくる炭火焼きと日本酒・ワイン…格段のおもてなしを京都祇園で
腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼 なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きして... |
仕事を終えてディナー。鴨川の脇を北上し四条通りを右折してすぐ左折して、大和大路通を少し行ったセブンイレブンの向かいのビルの二階に当店がある。祇園の街を少し歩いたが、平日にも関わらず外国人が沢山。週末日本人が加わったら凄い事になるなー、と余計な心配をしつつ「なかむら」さんに入店。
外の喧騒とは別世界な落ち着いた雰囲気の店内。カウンターをスルーして奥の個室に通して頂いた。
まず、琥珀ヱビスの生ビールで乾杯。琥珀ヱビスを置いている店は間違いない。料理は天草大王の三種前菜盛り合わせからスタート。鶏の旨みと絶妙な火の通り加減が素晴らしい。その頃には南アフリカのワインへと移行。
続いて、鶏レバーペイストとバケット・空豆とグリンピースのパスタが登場。レバーペイストは臭みが全くない。レバーが苦手な人も喜んで食べていた。空豆とグリンピースは旬な味がする。
ここから日本酒を頂く。まず鶴齢特別純米。京都の地で鶴齢特純に再開するとは思わなかった。鶴齢自体は余り好きな銘柄ではないが、特純だけは別格に旨い。次に廣戸川。白河の少し北にある福島県岩瀬郡にある松崎酒造さんのお酒。旨い。その後もう一回ワインに戻す。醸造酒繋がりならきっと悪酔いしない(笑)
野菜のロースト、海苔御飯としっかり食べて終了。大満足。ごちそうさまでした。