繊細さと意外さを楽しむ和会席:昼のお任せコース : Nishi

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Nishi

(祇園 にし)
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4.3

JPY 10,000~JPY 14,999per head
  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
2023/12Visitation1th

4.3

  • Cuisine/Taste4.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
JPY 10,000~JPY 14,999per head

繊細さと意外さを楽しむ和会席:昼のお任せコース

祇園近く、月見町にある和食店です。
店主 西氏が旬の食材を使い、和会席の流れに独創性を取り入れた料理を提供。
明るい雰囲気で楽しい時間を過ごせます。
2016年7月開店。
西氏は河原町の「とくを」を皮切りにイタリア料理店・日本料理店で修業。
ソムリエと唎酒師の資格も持ち、幅広い視野を持って料理に取り組んでいます。

場所は祇園四条駅から約8~9分。
八坂神社前の祇園交差点を渡って右折、東山安井交差点を左折してすぐ左手。
坂を上がった左手にあるビルの1階。
2階はパフェやコーヒーを楽しめる祇園にし カフェ

メニューは昼・夜共にお任せコースのみ(価格は税込み、サービス料10%)。
・昼:13,200円
・夜:22,000円

昼訪問。
約2ヶ月前に電話にて予約。
対応は感じが良く、好印象。

当日。
12:00一斉スタートのため、11:55に到着。
フロアは広く、奥にカウンター席、入口側に通路を挟んでテーブル席各1卓(計2卓)を配置。
テーブル席へ案内され、着席。
カウンター席の臨場感はありませんが、こちらは隣席が気にならず。
外光が入って明るく、居心地は良好でした。
接客は女将と女性スタッフ数人が担当。
皆気さくで明るく、感じが良いです。

いただいた料理は以下の通り。
お飲み物はお茶(ほうじ茶)をお願い。
こまめに継ぎ足してくれました。

お任せコース(13,200円)
先付
雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ
出汁が香る滑らかな餡に、わさびのアクセント。

お椀
蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て
添えてあるのは柚子とうぐいす菜。
蟹の甘味を感じる真丈、ねっとり・ほっくりした海老芋が白味噌と合い、ほっとするおいしさ。
印象に残った品です。

八寸
クリスマス仕様の可愛らしい盛り付け
サンタさんやスノーマンと共に盛られていたのは、お酒が欲しくなる品。
銀鱈味噌漬焼
琵琶産諸子の木の芽焼
芳ばしい諸子に山椒の香り。
赤貝とシャコのぬた和え
酢味噌で和えた九条葱がいい感じ。
赤貝に酢味噌が合いますね。
鮟肝
ぱらりと唐墨を削って。
サーモンと大根の鳴門巻
慈姑せんべい
パリパリ、チップスのよう。
食べ終えたお皿に現れたのは、なんと風神雷神さん。
大好きな風神雷神さんに会えて、嬉しい気分になりました。

お造り
北海道産天然鰤のトロ
あおりイカの雲丹和え
海苔醬油(海苔の佃煮入醤油)でいただくと、磯の香り。
こんな楽しみ方もあるのですね。

のどぐろのにぎり
自家製千枚漬添え。
お造りの後に変化球。
寿司好きの連れが喜んでいました。

ここで女将が本日の肉「猪」を紹介。
(苦手な人には牛肉を用意してくれます。)

次もお寿司。
本鮪のトロとべったらの巻物
馬糞雲丹と芽葱のせ。
雲丹とトロが口の中でとろり。

猪鍋
根付きの芹九条葱の醤油出汁仕立て。
薄く切った猪は芳ばしく、大好きな芹の香り。
あっさりしてコクがある汁も後引く旨さです。
(猪は初めてだったけれど)印象に残るおいしさでした。

まながつおのフライ
銀杏味噌ピーナッツもやし
洋風の一皿。
フライは揚げたて熱々、まながつおはほくほく。
赤味噌ベースの銀杏味噌が合いますね。
(添えられた塩(結晶)は使わなかったけれど、舐めてみたら塩気は強め。)

ご飯
勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯
炊き上がりは美しい、赤・緑の美しい彩り。
少なめに盛ってもらいました。
色々な味がする、おいしいご飯。
満腹に近かったのでお替りしなかったけれど、お土産にしてもらいたい気分でした。
この後、猪鍋の汁で作った雑炊の提案があったけれど、遠慮(・・・残念)。

赤出汁
豆腐の菊花仕立て
豆腐に細かく包丁を入れ、菊花のように仕上げたもの。
お椀に本当の花が咲いたみたい。
感動ものの技です。

香の物
南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮。
漬けただけではない、細やかな手間をかけた品。

コーヒー
可愛らしい素敵なカップでサービス。
デザートのプリンに合う、すっきりした後味とコク。

デザート
苺のムースのプリン
ガラスの器に滑らかなプリン/苺のムース/クランブル/苺。
彩りが美しく、クリスマスのスノードームのよう。
華やかな気分になったデザートでした。

滞在時間は約2時間20分。
コースの流れは変化があり、繊細さを感じる仕上げ。
料理は大満足、量は適量でした。
特に印象に残ったのは蟹真丈と海老芋の白味噌椀猪鍋、赤出汁(菊花豆腐)。
退店時、西氏と女将のお2人とお話することが出来たのも、良かったです。
お2人が作り上げた空間は居心地良く、常連さんが多いのは分かる気がしました。
季節を変えて再訪したい店です。

  • Nishi - 外観

    外観

  • Nishi - テーブルセッティング

    テーブルセッティング

  • Nishi - ほうじ茶

    ほうじ茶

  • Nishi - 先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

    先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

  • Nishi - 先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

    先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

  • Nishi - 先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

    先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

  • Nishi - 先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

    先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

  • Nishi - 先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

    先付:雲子の茶碗蒸し、ずわい蟹のあんかけ

  • Nishi - お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

    お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

  • Nishi - お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

    お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

  • Nishi - お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

    お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

  • Nishi - お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

    お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

  • Nishi - お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

    お椀:蟹真丈と海老芋の白味噌仕立て

  • Nishi - 八寸:取り皿

    八寸:取り皿

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい(盛り付けが可愛らしい)

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい(盛り付けが可愛らしい)

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼、赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝、サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

  • Nishi - 八寸:赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝

    八寸:赤貝とシャコのぬた和え、鮟肝

  • Nishi - 八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼

    八寸:銀鱈味噌漬焼、琵琶産諸子の木の芽焼

  • Nishi - 八寸:サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

    八寸:サーモンと大根の鳴門巻、慈姑せんべい

  • Nishi - 八寸:赤貝とシャコのぬた和え

    八寸:赤貝とシャコのぬた和え

  • Nishi - 八寸:鮟肝

    八寸:鮟肝

  • Nishi - 八寸:お皿は風神雷神さん

    八寸:お皿は風神雷神さん

  • Nishi - お造り:北海道産天然鰤のトロ、あおりイカの雲丹和え、海苔醬油

    お造り:北海道産天然鰤のトロ、あおりイカの雲丹和え、海苔醬油

  • Nishi - お造り:北海道産天然鰤のトロ、あおりイカの雲丹和え

    お造り:北海道産天然鰤のトロ、あおりイカの雲丹和え

  • Nishi - お造り:北海道産天然鰤のトロ、あおりイカの雲丹和え

    お造り:北海道産天然鰤のトロ、あおりイカの雲丹和え

  • Nishi - お造り:海苔醤油

    お造り:海苔醤油

  • Nishi - のどぐろのにぎり、自家製千枚漬

    のどぐろのにぎり、自家製千枚漬

  • Nishi - のどぐろのにぎり、自家製千枚漬

    のどぐろのにぎり、自家製千枚漬

  • Nishi - 肉料理:猪

    肉料理:猪

  • Nishi - 本鮪のトロとべったらの巻物、馬糞雲丹と芽葱のせ

    本鮪のトロとべったらの巻物、馬糞雲丹と芽葱のせ

  • Nishi - 本鮪のトロとべったらの巻物、馬糞雲丹と芽葱のせ

    本鮪のトロとべったらの巻物、馬糞雲丹と芽葱のせ

  • Nishi - 猪鍋:猪・根付きの芹・九条葱の醤油出汁仕立て

    猪鍋:猪・根付きの芹・九条葱の醤油出汁仕立て

  • Nishi - 猪鍋:猪・根付きの芹・九条葱の醤油出汁仕立て

    猪鍋:猪・根付きの芹・九条葱の醤油出汁仕立て

  • Nishi - 猪鍋:猪・根付きの芹・九条葱の醤油出汁仕立て

    猪鍋:猪・根付きの芹・九条葱の醤油出汁仕立て

  • Nishi - まながつおのフライ、銀杏味噌、ピーナッツもやし

    まながつおのフライ、銀杏味噌、ピーナッツもやし

  • Nishi - まながつおのフライ、銀杏味噌、ピーナッツもやし

    まながつおのフライ、銀杏味噌、ピーナッツもやし

  • Nishi - まながつおのフライ、銀杏味噌、ピーナッツもやし

    まながつおのフライ、銀杏味噌、ピーナッツもやし

  • Nishi - ご飯:勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯

    ご飯:勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯

  • Nishi - ご飯、赤だし、香の物

    ご飯、赤だし、香の物

  • Nishi - ご飯、赤だし、香の物

    ご飯、赤だし、香の物

  • Nishi - ご飯:勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯

    ご飯:勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯

  • Nishi - ご飯:勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯

    ご飯:勢子蟹・どんこ椎茸・蕗・牛蒡の炊き込みご飯

  • Nishi - 赤出汁:豆腐の菊花仕立て

    赤出汁:豆腐の菊花仕立て

  • Nishi - 赤出汁:豆腐の菊花仕立て

    赤出汁:豆腐の菊花仕立て

  • Nishi - 赤出汁:豆腐の菊花仕立て

    赤出汁:豆腐の菊花仕立て

  • Nishi - 香の物:南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮

    香の物:南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮

  • Nishi - 香の物:南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮

    香の物:南瓜、白菜昆布巻、極細切り昆布の甘辛煮

  • Nishi - コーヒー、デザート:苺のムースのプリン

    コーヒー、デザート:苺のムースのプリン

  • Nishi - コーヒー

    コーヒー

  • Nishi - コーヒー

    コーヒー

  • Nishi - デザート:苺のムースのプリン

    デザート:苺のムースのプリン

  • Nishi - デザート:苺のムースのプリン

    デザート:苺のムースのプリン

  • Nishi - デザート:苺のムースのプリン

    デザート:苺のムースのプリン

  • Nishi - 外観

    外観

  • Nishi - 外観

    外観

Restaurant information

Details

Restaurant name
Nishi
Categories Japanese Cuisine
Phone number (for reservation and inquiry)

075-532-4124

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市東山区月見町21-2 1F

Transportation

8 minutes walk from Gion-Shijo Station on the Keihan Main Line 10 minutes walk from Kawaramachi Station on the Hankyu Kyoto Main Line 8 minutes walk from Gion-Shijo Station. It is on the left, about 50m east from Higashiyama Yasui intersection along Higashioji Road.

645 meters from Gion Shijo.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 18:00)

  • Wed

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 18:00)

  • Thu

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 18:00)

  • Fri

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 18:00)

  • Sat

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 18:00)

  • Sun

    • 12:00 - 15:00

      (L.O. 12:00)

    • 18:00 - 23:00

      (L.O. 18:00)

  • ■ 営業時間
    【夜の営業時間】
    ※時間相談可
Budget

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥20,000~¥29,999¥15,000~¥19,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

20 Seats

( Table seating for up to 14 people / Counter seating for up to 6 people *Maximum seating reserved is 20 people)

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

There is an ashtray at the entrance.

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

Location

Secluded restaurant

Service

Sommelier

With children

Only children who can eat a course meal are allowed

Website

https://gion-nishi.com/

The opening day

2016.7.7