Bonne volonte
(ボン・ボランテ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Bonne volonte（Bonne volonte）
|
|---|---|
| Categories | Bread、Sweets、Bagel |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-213-7555 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市上京区河原町通荒神口下ル上生洲町229-1 |
| Transportation |
京阪「神宮丸太町」出入口1から徒歩約10分 336 meters from Jingu Marutamachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome |
京都市中心部のやや北寄り、京阪の神宮丸太町駅の近くにあるパン屋です。こちらでは薪窯でパンを焼いていて、お店に入ると大きな薪窯が現れます。一度に焼ける数は限りがあって、種類は少なめ。時間帯によって変わってくるようです。
●クロワッサン \200(税込)
外は軽くサクッと、中はしっとりしつつ、ややしっかりした生地感。バターの風味がやさしく広がります。
●バナナのクロワッサン \200(税込)
バナナの薄い輪切りが載った細長いデニッシュ。サクサク食感がいいですね。シナモンシュガーとバナナのやさしい甘み。
●木イチゴのロール \200(税込)
ソフトで少しリッチな生地に、木イチゴジャムの甘酸っぱさ。やさしい感じです。
●クリームパン \220(税込)
少しタマゴ感あるまろやかなカスタードが美味しいです。思ったよりクリームたっぷりでした。
●バター味の皮つきパン \210(税込)
ハード系で、皮のカリカリがよく出ています。中は弾力があって食感よく、バターはわりと軽めながら風味もよかったです。
●ベーコンのエピ \250(税込)
表面はかためでカリッカリ、中はちゃんと生地感があって食感が面白いです。噛み応えもしっかりかたいのですが、カリッカリが楽しい。
●ブルーチーズとタマネギのパン \250(税込)
これも表面はかたくカリッと。生地は弾力があって風味もいいです。ブルーチーズ感はほどよくあるもあまりクセがなく、タマネギの香ばしさと相まって美味しいです。
●ヘーゼルナッツのモチ麦のパン 1/2 \245(税込)
ダイレクトなモッチリ感で、モッチリ好きにはたまりません。なんとなく雑穀のような風味で、コクのあるヘーゼルナッツとスッとしたハーブのアクセントがよく合います。
●ライ麦のパン 1/2 \310(税込)
ライ麦のうま味がよく出ていて旨いです。ライ麦１００％でしょうか？ 詰まったような生地感でしっとりネッチリ。ありがちな酸味もあまりなく食べやすいです。
●ぎっしりのライ麦パン 1/4 \390(税込)
クルミ、クランベリー、プルーン、レーズン入り。表面にはゴマがぎっしり。生地も具材もギュッと詰まっていて風味豊か。美味しいです。ネッチリ食感にクルミのザクザクがいいアクセント。
ハードパンは表面がカリッとして、中は弾力があって、食感がよく出ている印象でした。薪窯ならではのところがあるんでしょうね。モチ麦パンのモッチリやライ麦のネッチリもよかったですし、食感をいろいろ楽しめました。