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This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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分け侘び時代からのお付き合い
このお店は、先斗町に構えておりました分け侘び(残念ながら店主都合で閉店)で修行された方が
独立したお店で御座います。
分け侘びに通っておりました私は気付くと此れまで焼き場に立っておられた当時の店主が居ない
事に気付き、仲良くさせて頂いてました女性店員の西やんにどないしたのと聞くと、独立したと
聞いては居りましたが、場所が出町柳と聞いて中々行けずに居りました。
其れから一年弱の後、その分け侘びが閉店してしまい、その味を受け継ぐのはあの時独立した
彼しか居ないと思い出し、色々調べると明らかに分け侘び当時の料理を踏襲していると写真から
直ぐ分かり流行る気持ちを抑えて訪問致しました。
店主も、私の事を覚えており懐かしい話をしながら、当時と変わらないどころか、独立した事で
更に洗練された焼鳥を食す事が出来ました。
又、店主の人柄からなのかカウンターのみのお店なのですが、一見さんの私でも店主の絶妙な
アシストで常連さんと直ぐに意気投合が出来、凄く居心地の良いお店になっておりました。
こんなお店なので又直ぐに行きたくなるのか、予約の電話は勿論の事、当日お断りのも頻繁に
確認が出来ましたので、人気店として伸びていくだろうなと思わずにはいられませんでした。
以上が最初の感想で、以来何度も行って居りますが毎回記憶が殆ど無い位に常連さんとも
飲み明かしてしまい写真が殆ど有りません。。。笑
今年は、未だ行けてないのでソロソロ行かねばなと思ってました!
Restaurant name |
Sumiyaki Toritaka(Sumiyaki Toritaka)
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Categories | Yakitori (Grilled chicken)、Izakaya (Tavern)、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-212-9700 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市上京区大宮町323-2 アーバン北村 1F |
Transportation |
5 minutes walk from Demachiyanagi Station on the Keihan Main Line 429 meters from Demachiyanagi. |
Opening hours |
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Budget |
¥3,000~¥3,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT8810543535619 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Number of seats |
11 Seats ( counter only) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables We have ashtrays available outside the store. |
Parking lot |
not allowed There is a coin parking lot to the north of the store, so please use that parking lot. |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Website |
こちらのお店「炭焼 鶏たか」サンが御座いますのは、
京阪電車今出川駅を下車し、鴨川を御所側に渡って
直ぐで御座います。
お店へは、店主の修行先時代からのお付き合いなので
もう永いですね。
実は店主が昨年夏に不慮の事故に遭いまして、
瀕死の重症で、しかも不運にも利き腕の左手に
一番の大怪我で、医者からは後遺障害が生じる
だろうとの診断で、もう店に立つのも難しいとさえ
言われた位でしたが、不屈の闘志でリハビリをこなして、
何と事故から僅か2ヶ月足らずで復活致しました!
傷跡を見せられましたが、とても尋常じゃ無いレベルです。。。
そんな、一度は自身死んだも同然と、闘病中は色々悟りを
開いた様で、これまで以上に焼き鳥に対する姿勢に上積みが
感じられ大変嬉しくも、何より元気な様子で安堵致しました!
しかも、この日は年内営業最終日、私はスタートからでしたが、
一通りのお客さんが帰られた後の時間を敢えて予約された、
手ぐすね引いてこの日を待ち望んだ常連の皆様との大忘年会の
スタートで御座います!笑笑
もう皆さんやりたい放題いい放題に、店主は持ち前の返しで
応戦するも流石に劣勢になるも、このお店は表題の通り、
この店主との掛け合いが、老若男女問わず出来る事と、
提供する美味しい料理の数々との融合が楽しめる
素晴らしいお店なので御座います!
店主は、御常連様同士や初めてのお客様とが隣席に成ったとしても、
こうすれば楽しんで頂けるとか色々考慮して席順を考えるとか、
料理以外の部分でもシッカリと手抜きが無いので、
毎回常に盛り上がって、ほとんどの方々がリピーターになって
どんどん裾野が広がっておるのがよく見て取れます。
京都は、焼き鳥文化が御座いますから、お店の数も食べログだけで
584店(投稿時)ある中で、こちらが支持されて上位に位置しているのも
至極ごもっともなので御座います!
老若男女問わず、年齢層も多岐に渡りますので、
どなた様でも、また来ようと思っていただける事間違いなしです!
因みに、楽し過ぎて途中から記憶が飛ぶ事が想定されたので、
写真は今回シッカリ撮ったつもりですが、それでも途中から
余り記憶が御座いませんし、お金払った記憶も無いですが、
多分大丈夫でしょう 笑笑
ただ、今回は飲んでて携帯落としたのか
携帯のカメラが壊れたのだけが痛いですので、
皆様も飲み過ぎにはくれぐれもご注意を!
前回は鴨川に眼鏡投げましたし。。。苦笑
楽しい夜を有難う御座います!
次の日起きたら沢山笑って喋った様で
声が出ませんでした! 笑笑
御馳走様でした♬