Soba Saryou Sawashou
(そば茶寮 澤正)- Nearest station：
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泉涌寺のバス停近くから剣神社へ入ったこちらのお店。竹林に囲まれて、古都の風情満点だ。
今宵も、趣向を凝らした蕎麦懐石の数々。
ああ、あんなにあれこれ工夫した内容が書かれていたのに、お品書きを店にお...
泉涌寺道のバス停から少し歩くと、緑多く風情のあるたたずまいに。
夜は、1日５組限定で、この日は以下のメニュー。
・八寸(蕎麦パンのカナッペ、デラウエアと胡桃の白和えなど)
・冷８月(出汁汁わ...
JR奈良線、および京阪本線・東福寺駅から東方向。泉涌寺近くにある「創作そば会席」のお店です。妻殿とランチタイムに初訪問しました。
Google マップを頼りに、東大路通の今熊野商店街から剣神社方...
京都市東山区今熊野、東福寺の近くにあるお店です。元々は貿易商の迎賓館を内装だけ改築されておりレトロな雰囲気が心地よいです。小高い丘の上にあり夜はお店の入口を見つけるのも大変なのですが道中の情緒ある景色...
何時もお世話になっている方の御招待で行ってみた
蕎麦を色々とアレンジした懐石料理が運ばれてくる
一品づつ何をどう使ったか説明を聞き食べる
何時もは注文して出て来た料理をどう味付けしたか何を使って...
蕎麦会席と聞いて、変わり蕎麦がいろいろ出てくるのかと事前に想像してましたが、いい意味で驚きの連続でした。その時のお品書きと写真説明をぜひご覧になってください。
最初に長いお品書きがそっと乗った、大...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Saryou Sawashou（Soba Saryou Sawashou）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-561-4786 |
| Reservation Availability |
Reservations available
7600円のコースの予約は前日まで。 |
| Address |
京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22 |
| Transportation |
711 meters from Tofukuji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台・要予約 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| PR for restaurants |
こだわりのそばと旬の京野菜が魅力の『創作そば会席』を堪能
京都の観光地から少し離れた、隠れ家的な店です。メニューの主役は、月替わりの『創作そば会席』。そばは北海道黒松内町の農家から直接仕入れ、豊かな風味が楽しめます。会席料理に用いられる京野菜は、安心安全な無農薬栽培を中心に使用。素材本来の力強さと、京料理ならではのダシをきかせた優しい味わいが絶妙ともいえるバランスです。また、清水焼や江戸切子などの風情豊かな食器が繊細な味わいに彩りを添えています。建物は貿 |
珍しい蕎麦懐石。
案内された個室は洋館のような歴史を感じる雰囲気。飲み物のグラスやお皿にもこだわりを感じました。
料理も食べた事ない物がたくさん出てきましたが、一つ一つ説明してくれて、
蕎麦粉で...