Soba Saryou Sawashou
(そば茶寮 澤正)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Soba Saryou Sawashou（Soba Saryou Sawashou）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-561-4786 |
| Reservation Availability |
Reservations available
7600円のコースの予約は前日まで。 |
| Address |
京都府京都市東山区今熊野剣宮町33-22 |
| Transportation |
711 meters from Tofukuji. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥8,000～￥9,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
40 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 2台・要予約 |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Website | |
| PR for restaurants |
こだわりのそばと旬の京野菜が魅力の『創作そば会席』を堪能
京都の観光地から少し離れた、隠れ家的な店です。メニューの主役は、月替わりの『創作そば会席』。そばは北海道黒松内町の農家から直接仕入れ、豊かな風味が楽しめます。会席料理に用いられる京野菜は、安心安全な無農薬栽培を中心に使用。素材本来の力強さと、京料理ならではのダシをきかせた優しい味わいが絶妙ともいえるバランスです。また、清水焼や江戸切子などの風情豊かな食器が繊細な味わいに彩りを添えています。建物は貿 |
何時もお世話になっている方の御招待で行ってみた
蕎麦を色々とアレンジした懐石料理が運ばれてくる
一品づつ何をどう使ったか説明を聞き食べる
何時もは注文して出て来た料理をどう味付けしたか何を使っているかも
知ることもなく黙々と食べ美味い、不味いで終わっている
お店の時代を感じる佇まいを眺め外の風景を眺めながらゆっくりと過ごす
そう言った時間も時には必要かもしれない