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米粉パンの概念を覆す、純白のパン。 : Pastry boutique

Official information

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Pastry boutique

(ペストリーブティック)
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4.0

per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-
2013/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks-

米粉パンの概念を覆す、純白のパン。

2013年5月訪問

お洒落なフロントを通り抜け、らせん階段を上がって行くと、
少しだけテイクアウトのパンがあります。
かなり種類は少ないですが、食べてみたくなるパンが多く、
ハード系もしっかりありました。
定番ものというより凝ったパンが多い印象です。
価格は少し高めですがホテル価格と考えると仕方ないですね。


米粉食パン
米粉100%の食パンは初めてです。
持つと、異様に重い。
原材料は、米粉、上白糖、オリーブオイル、イースト、塩。
これは、米粉パンの概念が覆されます。
まず、食感がおかしいです。
もちっとしていて、噛みしめるとジュワッとなって、
最終的にはホロホロ崩れていく感覚です。
もはやお餅!と思いきや、そうでもないのです。
しかし、パンでもなく、でもパンの感じもあり、不思議な食感。
素朴な甘みもあり、これはかなりレアなパンかと。

食事に合わせる感じでもなく、素朴で不思議なパンですが、
水分量が多いのか、ずっしりしており、好みでした。


こちらでしか買えないパンを発見しました。
他にも、こだわったパンが並んでおり、また訪問したいと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Pastry boutique(Pastry boutique)
Categories Cake、Bread、Chocolate
Phone number (for reservation and inquiry)

075-541-3204

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市東山区三十三間堂廻り644-2 ハイアットリージェンシー京都 2F

Transportation

京阪電車七条駅より徒歩7分
JR京都駅よりタクシーで10分

514 meters from Shichijo.

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 18:00
  • Tue

    • 10:00 - 18:00
  • Wed

    • 10:00 - 18:00
  • Thu

    • 10:00 - 18:00
  • Fri

    • 10:00 - 18:00
  • Sat

    • 10:00 - 18:00
  • Sun

    • 10:00 - 18:00
  • ■定休日
    無休


Budget

~¥999

~¥999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

8 Seats

( 併設レストラン、トラットリア セッテにてイートイン可。)

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

ホテル内地下駐車場。館内レストランのご利用で3時間無料

Space/facilities

Stylish space,Wheelchair access,Free Wi-Fi available

Menu

Food

English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

In hotel restaurant

Service

Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Website

https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-kyoto/kyoto/dining

The opening day

2006.3.15

PR for restaurants

ホテルメイドの焼きたてパンやペストリーシェフの季節のスイーツ、コーヒーテイクアウトも可

トラットリア セッテに併設されたペストリーブティックは、七条通りに面したエントランスより気軽にお立ち寄りいただけるカジュアルな空間です。ホテルメイドの焼きたて パン、グリッシーニやフォカッチャなどオリジナルベーカリー、季節のフルーツを使用したペストリーの数々を取り揃えております。テイクアウトやイートインでもご利用いただけます。