和テイストクラフト京バーガー : DRAGON BURGER

Official information

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DRAGON BURGER

(DRAGON BURGER)
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4.2

JPY 1,000~JPY 1,999per head
  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
2023/04Visitation1th

4.2

  • Cuisine/Taste4.1
  • Service3.0
  • Atmosphere3.4
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 1,000~JPY 1,999per head

和テイストクラフト京バーガー

JR 奈良線と京阪本線の東福寺駅改札出てから徒歩で直ぐの場所にあるハンバーガー屋さんです。
ロンドンのハンバーガーチャンピオンの創造する味は京都のクラフト感が有って唯一無二のお店です。

約築100年超えの古民家をリノベーションした外観は京都らしい和のテイストとハンバーガー屋という洋のテイストが上手く融合して街に溶け込んでいます。
店内も広く1階2階共に古民家の落ち着きのある雰囲気で、テーブル席が沢山有り結構大箱なお店です。
リノベーションしておしゃれになっていても日本家屋の落ち着く雰囲気は健在です。

メニューはハンバーガーとサイドメニューそれにドリンクが充実しています。
こだわりのワインも種類が多いです。
その中でもコーラーは最近流行りのクラフトコーラーが頂けます。
こちらのは実際に飲んでみましたが、クラフトコーラーは癖が強いのもありますが比較的飲みやすくて美味しかったです。

ハンバーガーは素材に厳選しており、京都の野菜や漬物が色々工夫されて使用されている和テイストが満載のものに仕上がっています。
現状5種類販売されております。その中から今回は2種類頂きました。

[柚子胡椒バーガー]
まず見た目からは九条ネギを使用している以外は普通の洋風バーガーに見えます。
パンは柔らかめなブリオッシュです。
ハンバーグはボリューミーで柔らかく、一口食べるとジューシーで肉汁の旨味がたっぷりと感じられます。
更に香ばしいベーコンも入っておりこちらもしっかり存在感が有って美味しいです。
これにとろけたチーズの組み合わせが最高です。

これだけでも非常に美味しいのですが、これだけでは和のテイストが無くその真骨頂はソースにあります。
食感として聖護院大根のスライスが入っていてソースは柚子胡椒マヨとチリソースの合わせ技です。
ほんのり柚子胡椒の香りが鼻に抜けるのですが辛さや味の強調性はなくて、むしろチリソースとの絶妙なハーモニーで洋風な感じなのに和のあっさりした感じが有り今までに味わったことのない美味しさです。
九条ネギや大根がより一層和の風味を感じさせてくれます。
肉中心の洋に味はあっさりコクが有るというハンバーガーの新しいカタチを知りました。

[わさびバーガー]
え!ハンバーガーからわかめがはみ出してます。
これ大丈夫か?という見た目に反してこちらはからしマヨと和からしの絶妙なハーモニーでからしのピリ辛感が美味しいです。
わかめのあっさりした感じにフライドオニオンの組み合わせなどなんだか合わなさそうな感じなのに一体感がちゃんと有ってこちらも意外にあっさりとしていて美味しかったです。

ハンバーガー1個がボリューミーで肉もたっぷりでしたが和テイストのあっさり感が有りペロッと食べれてしまう美味しいバーガーでした。
他の3種類も食べてみたいのでいつかは再訪したいですね。
今のところこの東福寺駅前と伏見稲荷駅前それに鎌倉駅前の3店舗のようなのでなかなか行きづらいのでもっと今のまま店が増えてくれると嬉しいです。
ごちそうさまでした。

  • DRAGON BURGER - 柚子胡椒バーガー

    柚子胡椒バーガー

  • DRAGON BURGER -
  • DRAGON BURGER - わさびバーガー

    わさびバーガー

  • DRAGON BURGER -
  • DRAGON BURGER - クラフトコーラーと生ビール

    クラフトコーラーと生ビール

  • DRAGON BURGER - 外観

    外観

  • DRAGON BURGER -
  • DRAGON BURGER - ハンバーガーメニュー

    ハンバーガーメニュー

  • DRAGON BURGER -
  • DRAGON BURGER -
  • DRAGON BURGER -

Restaurant information

Details

Restaurant name
DRAGON BURGER(DRAGON BURGER)
Categories Burger、Cafe、Bar
Phone number (for reservation and inquiry)

075-525-5611

Reservation Availability

Reservations available

Address

京都府京都市東山区本町13-243

Transportation

[Train] 1 minute walk from Keihan Tofukuji Station (2 stops from Fushimi Inari Station towards Demachiyanagi) [Train] 1 minute walk from JR Tofukuji Station (1 stop on the Nara Line from Kyoto Station) [Bus] 3 minute walk from Tofukuji bus stop on city bus (in front of Daiichi Red Cross Hospital) [Bus] 2 minute walk from Tofukujimichi bus stop on city bus (in front of Sanyo Kasei) [Car] Head towards Tofukuji (Expressway: 7 minutes after getting off at Kyoto Minami I.C. on the Meishin Expressway) [Parking] There is no dedicated parking lot, so please use a paid parking lot nearby. *Reference Sansei Miyako Parking (Tofukuji intersection, in front of the post office) [8:00-18:00 → 100 yen for 20 minutes] [18:00-8:00 → 100 yen for 60 minutes] *If you have a parking ticket, you will receive a 100 yen discount at the register (for purchases over 1500 yen) [Taxi] Approximately 5 minutes (1 meter) from JR Kyoto Station [Walking] ● 5 minutes on foot from Tofukuji Temple ● 20 minutes on foot from Fushimi Inari Taisha Shrine

79 meters from Tofukuji.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 20:00
  • Tue

    • 11:00 - 20:00
  • Wed

    • Closed
  • Thu

    • 11:00 - 20:00
  • Fri

    • 11:00 - 20:00
  • Sat

    • 11:00 - 20:00
  • Sun

    • 11:00 - 20:00
Budget

¥2,000~¥2,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

0円

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( 10 counter seats, 40 table seats, 18 sofa seats, 6 outdoor terrace seats)

Private dining rooms

OK

For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people

*Private rooms are available for private use only. *Reservations are required and can accommodate up to 12-20 people. *Please feel free to contact the restaurant for details on private use.

Private use

OK

Up to 20 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Smoking is permitted only on outdoor bench seats

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

not allowed

There is a paid parking lot nearby. *Reference: Sansei Miyako Parking (Tofukuji intersection, in front of the post office) [8:00-18:00 → 20 minutes 100 yen] [18:00-8:00 → 60 minutes 100 yen] *If you have a parking ticket, please meet us at the register.

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Outdoor/terrace seating,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Cocktails,Particular about wine

Food

Particular about vegetable,Vegetarian menu,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Alone

This occasion is recommended by many people.

Location

House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Take-out,Delivery

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

Guests with children are also welcome

Dress code

Nothing in particular

Website

http://dragon-burger.com/

The opening day

2017.9.13

Remarks

[takeaway and delivery available!] *Delivery is mainly available in the Tofukuji area (please contact restaurant for details) * Hamburger can be ordered at any time

PR for restaurants

[1 minute walk from Tofukuji Station] Business hours: 11:00-20:00 Closed on Wednesdays