Official information
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SASAYA SHOEN CAFE & ATELIER
(笹屋昌園 カフェ&アトリエ)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
SASAYA SHOEN CAFE & ATELIER（SASAYA SHOEN CAFE & ATELIER）
|
|---|---|
| Categories | Sweets、Cafe |
|
075-463-9480 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市右京区谷口園町2 |
| Transportation |
嵐電龍安寺駅から徒歩30秒 50 meters from Ryoanji. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Accepted QR code payment Accepted (PayPay、d Barai) |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Tatami seats,Wheelchair accessible |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome) |
| The opening day |
2019.12.3 |
京都３日目の朝は、台風も上がったのて、
自転車をレンタルしてこちらのお店に。
笹屋昌園さんに事前に予約してわらび餅の「至高」をとりにお伺いすると、隣の隣に併設のカフェがあり、
出来立ての「至高が食べることができると聞きお伺いしました。
注文したのは、
本わらび餅、至高の御抹茶セット。1850円。
注文してから本蕨を練り始め、
仕上げは、お客様の目の前で。
作りたてを食べることができます。
本わらび餅「至高」
出来立てを美味しく頂くために
先ずは温かいわらび餅をスプーンで持ち上げそのまま
お召し上がりください。
「わらび餅・至高」本来のお味をお楽しみ頂けます。
1分ほどしますとわらび餅の柔らかさが変化してきます。
「こし餡」をお好みの量をお箸で取って頂き、わらび餅にからめて
お召し上がりください。
笹屋昌園自慢のきめの細かなこし餡との相性は抜群です。
※3分ほど経ちますと本わらび餅の弾力が出てまいります。
わらび餅に弾力が出てきましたらお箸でわらび餅をつまみ、
「丹波黒豆大豆きな粉」を付けてお召し上がりください。
香ばしい「きな粉」とのお味をお楽しみいただいた後は、波照間産の
「黒蜜」をお好みの量をかけて頂ければさらに美味しくお召し上がり頂けます。
との説明書が。
これはとても美味しいですね。
ごちそう様でした。