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今回は久しぶりに先代の娘さんの麻里子さんもお店にいらしてご家族勢揃いで賑やかな雰囲気。お料理は相変わらずのハイレベル。一品目の枝豆のおじやキャビア乗せからもう旨み爆発!
こちらは若き二代目大将の経歴...
先代の頃から定期的に訪問しています。かれこれ40年ぐらいでしょうか。二代目の凄腕を先代は草葉の陰から嬉しく見られているでしょう。松野大将は『嵐山吉兆』や東京の『ベージュ・アランデュカス・東京』で修行さ...
夜と同じメニューでいただきました。
今年最後のホタルイカは素晴らしかった今年一番でした。
グジとヤリイカのお刺身も絶品!
季節の鱧は柔らかく骨も綺麗に処理できていて最高でした。
天ぷらは薄衣で...
桂川を見ながら個室でお食事です。
とうもろこしの冷たいスープには、焼きとうもろこしの香ばしい香りと甘い香りが混在しています。甘美味い!
カラスミをまとったキスの天ぷらは、ふわっとして軽やかな美味し...
初めて伺う自分達にも女将さんが沢山話しかけて頂きました。
板前さんも話しやすい雰囲気で、色んな事を聞いても優しく対応して頂けました
【本日食べた物①】
・ホタルイカのリゾット?
自家製...
松尾大社駅より徒歩6〜8分の場所にある日本料理店 天ぷら 松。
天ぷらをメイン料理に据えた、日本料理のコースを楽しめるこちらのお店。2022年天ぷら百名店だけでなく、2017年より6年連続で食べ...
京都の素晴らしい景色を見ながらいただけるこちらの料理!どれも絶品で最高の1品1品!四季折々の食材を使われており、食べるたびに唸るほど美味しい。。京都は正直ハズレの店も何個かありましたが、ここだけは誰に...
天ぷら松が凄いのは、天ぷらじゃない!
旬な食材へのこだわりはもちろん、食材それぞれの掛け合わせ、食材の活かし方が素晴らしいの一言。
熟成によってこんなに食感や味が変わるんだと驚きました。
自...
・子蕪の擦り流し
・蟹味噌のおじや、蟹の身
・白甘鯛の鱗焼き、黄身酢、トリュフ
・しいたけの天ぷら
・河豚とイカの造り
・寒ブリの酒粕締め、春菊ソース、甘酢ソース
・伊勢海老と大根の白味噌...
京都は嵐山駅から桂川沿いを南に30分ほど歩いたところにある「天ぷら松(まつ)」。食べログではブロンズメダルを受賞していますが、観光客が少ないエリアであり、加えて電話予約のみのクレジットカードNGという...
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URL of the article:https://www.takemachelin.com/2021/11/matsu.html
Restaurant name |
Matsu(Matsu)
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Categories | Tempura、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
075-881-9190 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京都市右京区梅津大縄場町21-26 |
Transportation |
7 minutes from Hankyu Arashiyama Line "Matsuo Taisha Station" 20 minutes by bus from Shijo Kawaramachi to Matsuo, 5 minutes from just before Matsuo Bridge towards Arashiyama. Along the Katsura River. 443 meters from Matsuo Taisha. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥30,000~¥39,999¥20,000~¥29,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
30 Seats ( 9 counter seats, 4 tables, 3 private rooms) |
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Private dining rooms |
OK For 8 people |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking is permitted only in private rooms Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
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Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website |
サービスもお料理も、雰囲気も最高でした!
1階のカウンターが東京では絶対ないだろう的な良い意味で歴史を感じるカウンター内の板場とそこから見える景色が素敵でした!
コースメニューが事前に分かりにくか...