Yamazaki Men Jirou
(山崎麺二郎)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yamazaki Men Jirou（Yamazaki Men Jirou）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
075-463-1662 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府京都市中京区西ノ京北円町1-8 |
| Transportation |
JR嵯峨野線円町駅より徒歩3分、市バス 西ノ京円町バス停留所より徒歩1分。 184 meters from Emmachi. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近くにコインパーキング多数あり。 |
| Space/facilities |
Comfortable space,Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2009.2.17 |
| Remarks |
店主は、谷町九丁目・上本町麺乃家で修行された方です。 |
つけ麺 700円、大盛100円、味玉100円
GWの日曜日11:48着、店頭12名待ち、店内に6名待つスペースがあるので、20名弱か。
12:15 店内待ちに移行。
メニューは、らーめん、塩らーめん、つけ麺の3種。そこに、メンマ、チャーシュー、味玉などのオプションあり。つけ麺は大盛あり、らーめんは替麺でいわゆる替玉のような感じの設定。しかし、ラーメン650円、つけ麺700円のデフォの金額は安い。
着席12:30、配膳は12:43となりました。
つけ汁はシャバ系、麺は綺麗に盛り付けられテラテラ光る麺。そこに味玉オン。つけ汁内にはチャーシュー短冊切りメンマ。
まずは麺をいただくと、ツヤツヤ麺はモッチモチの太麺で小麦の風味もよく弾力のある麺。これは素晴らしい麺！
つけ汁は、魚介と鶏といったところで、スッキリしていてキレもある。
麺をつけていただくとなお秀逸で、魚介の香りと小麦風味が突き抜ける。
チャーシューは厚切りで、大きなモノ1枚分が短冊切りで。柔らかく味付け控えめながらも肉の旨みあり、また、メンマもコリコリするのに噛みきれやすいもので切り方に工夫があった。
大盛で300g以上はあろうかという麺量であったが、あっという間に残り少なくなってしまった。途中酢橘を絞ると酸味が出てまた味変で進みます。つけ汁の底の方を味わうと、少しスパイシーな風味もありました。
これで1000円アンダーはありえない安さでびっくりしました。