Kitano Purin Harutsuge
(北野プリン Harutsuge)- Nearest station：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kitano Purin Harutsuge（Kitano Purin Harutsuge）
|
|---|---|
| Categories | Pudding、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-366-1332 |
| Reservation Availability | |
| Address |
京都府京都市上京区西今小路町898 |
| Transportation |
495 meters from Kitano Hakubaicho. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2022.4.24 |
北野天満宮へ参拝した後、大鳥居前の横断歩道を渡ろうとした時に、たまたま目に入った抹茶ソーダという看板に釣られて購入したドリンクです。
抹茶は抹茶、ソーダはソーダ、これらを組み合わせるという発想はタブーというか、考えた事も無かったので、どんな味と食感なのか俄然興味が湧き、一期一会と思ってトライしてみる事にしました。
お店は、非常にこじんまりした可愛らしい内装で、本来は瓶入プリンがメインメニューですが、歩きながら飲むつもりだったので、今回プリンは見送りました。
抹茶は、濃厚なペーストに近い舌触りで、更に表面にも振ってあります。
ソーダは、底の方に沈んでいて、その上に綺麗な色合いの抹茶の層が重なっているので、絶妙に涼しげなグラデーションです。
かき混ぜてから飲むのものらしいので、その前にグラデーションの写真だけ撮りました。
味わいは、仄かな苦味を感じる本格的な印象で、ストローで吸い込むと、最後にシュワシュワした炭酸の喉越しだけが残るという、何とも不思議な食感でした。
他では見た事が無いので、一期一会の面白い体験が出来たと思います。