Kawabata Douki
(川端道喜)- Nearest station：
- Categories：
-
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kawabata Douki（Kawabata Douki）
|
|---|---|
| Categories | Japanese sweets、Sweets |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-781-8117 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
京都府京都市左京区下鴨南野々神町2-12 |
| Transportation |
地下鉄「北山駅」より徒歩2分 424 meters from Kitayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Service |
Take-out |
| Remarks |
完全予約制で店内での飲食不可 |
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
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食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出の
『川端道喜(かわばたどうき)』さんに伺いました。
百名店を何度も受賞されてる『ちまき』で有名な人気店です。
そして、創業が1500年代初頭で、既に500年以上も続いている老舗中の老舗です。当代で16代目だそうです。
アクセスは、北山駅より徒歩2分程で、下鴨通りと北山通りの交差する「下鴨本通北山」交差点際に有ります。
この日は、吉野葛の持ち味が生かされた『水仙粽』と『羊羹粽』の二種類どちらとも頂きました。
前者は葛と砂糖のみ、後者はそれに小豆こし餡を練り込んだものです。
そして、『半返し』状態の葛生地を、一本につき4～5枚の笹の葉で包んで、藺草（イグサ）で束ねて蒸しているそうです。
上品な甘さと軽い食感で心地よい舌触りに笹の葉の香りも味を引き立ててます。皇室を始め、代々高貴な方々に愛されてきたのも納得です。
この日頂いたちまきは下記のものです。
『水仙ちまき』
『羊羹ちまき』
各@3,900円
ご馳走さまでした。