Channoi
(CHANG－NOI)
独特の味付け
1年くらいぶりかな。この味が懐かしくて訪れました。
日曜日、開店から5分で70%の席が埋まっていました。
焼きそばバッタイのセットを注文しました。880円
ミニトムヤンクン300円を追加。
トムヤンクンは海老の味と酸っぱさと辛さが
伝わってきました。注文してよかったです。中に
枯れ草のようなものが混じっていますが、レモングラス
なのでしょう。
バッタイは炒り卵にナッツのようなものが混じって
おり、独特の食感です。生春巻きはおなじみですが、
小皿2品は近い料理を知らず、説明しようがないです。
食材も味付けもわかりません。
この独特の料理が大好きで、また訪れるでしょう。
おもしろいタイの味付け
平日のお昼にうかがいました。開店直後くらいですけど、何組か客がいました。
欧米人のグループもいました。
店員さんは日本人、タイ人?両方です。はやっている店のせいか、やや高ピーな感じの方もいました。
タイ人の感覚が違うだけなのかな。
注文は、ムーパロのセット、日替わりです。トムヤムクンに変更して、日替わり1250円
時計回りに、ゆでたまご半分、高菜漬けのようなもの、柔らかく煮た豚。味付けは濃くないです。
お好みで、甘いタレを付けて食べます。
トムヤンクンはレモングラスいっぱいですっぱいです。エキス分も十分。
目玉焼きと野菜を和えたようなもの、茄子を和えたようなもの。
サラダと海老の唐揚げ。
いずれもスパイシーで、私には思いつかないような味付けです。辛くないです。
後日、麺のセットも食べました。鶏ベースのスープかな？
薄味に自分で調味料を加えます。突如、セロリに出合ったり、和食、洋食では有り得ない感覚です。
手間がかかっていますが、なんか高いような気もします。いろんな味を試してみます。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Channoi（Channoi）
|
|---|---|
| Categories | Thailand cooking |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-712-9748 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市左京区下鴨南芝町41 |
| Transportation |
197 meters from Kitayama. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
カオソーイは木曜と金曜のみ |
| PR for restaurants |
タイ北部、古都チェンマイ出身のタイ人シェフ達が作る本格タイ料理。
店頭のトゥクトゥクが目印。 店内は気持ち良いオープンスペースでタイのリゾートレストランを彷彿させます。 野菜類はすべて国産又はタイ産を使用、国産は地元京都上賀茂産の賀茂野菜を中心に使用。 辛さは日本人向けに控えめにしてあり、本場と同じ辛さを希望の方や辛さが苦手な方は、リクエスト可能！ 平日夜のセットでの1人夕食から30名までの貸し切りパーティーまで幅広く対応可能。 |
久々に訪れました。数年ぶりかな
カオマンガイのセットを注文しました。長粒米で作った
鶏飯ですね。さほどスープの味がするご飯ではないです。
黒いソースを黒砂糖のように感じましたが、中国黒醤油
のようです、調べると。生姜が添えられています。
唐辛子が添えられていましたが、これは効きました。
そんな料理なのかと思いました。トムヤンクンは
相変わらず美味しかったです。