Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Kyouto Yama Nashi Yakitori Kanazawa
(京都山科 焼鳥 かなざわ)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
炭火の風味が凄く良い
[日時]2020年4月1日 19時30分
[来店時の食べログ値]3.45
[待ち時間]なし 予約済
[接客]◎ [再来店]◎ [ｷｬｯｼｭﾚｽ決済]〇
◎[里芋の揚げ物]
下味が施され出汁感が滅茶効いてておいしい！
〇△[春野菜の天ぷら]
ほんのり苦みがあり美味しい
勿論串もおいしい！
相変わらず鍋はｷﾞﾄｯと唇ﾊﾟｯｼﾊﾟｼ！
でもやめられない...ｵｲｼｲ
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
串焼(塩)
せせり(ねっく) 250円×4串
しそ巻(せせり＋大葉＋梅肉) 260円×4串
ずり 200円×3串
つくね 230円×4串
かわ 200円×4串
串焼(タレ)
ねぎま(せせり＋白ネギ) 250円×2串
数量限定串焼(塩)
はらみ 250円×3串
こころのこり 300円×1串
背肝 250円×1串
A5黒毛和牛 和王モモ肉の炭火焼き 1,600円
濃厚鶏ｽｰﾌﾟ鍋(1~2人前) 1,800円
ラーメンセット(麺、ｽｰﾌﾟ、薬味) 600円
アサヒスーパードライ 620円
お通し 370円×2
串焼も美味しいけど、鍋も美味しい！
[日時]2019年10月4日(金) 20時20分
[来店時の食べログ値]3.44
[待ち時間]予約済 ほぼ満席
[接客]◎
予約がおすすめ
1枚目のドアを開けると左側に炭がオブジェとして
飾られており、2枚目のドアを開けると
炭で育てられた焼き鳥のえぇ香りが鼻をくすぐる
紀州備長炭使用の札が厨房に掲げてあり
炭にも力を入れてるのが伝わってくる(楽しみ)
お店の雰囲気は焼き鳥屋さんという感じではなく
お洒落なﾜｲﾝﾊﾞｰとでもいうか
お酒の方にも拘りがありそうなお店
幅広いアルコール類が完備されてる模様
お目当てのひとつ[鶏のお造り]が
無かったのは残念...現在はやってないらしい
スタッフの対応も物凄く良かった
◎[ねぎま(せせり＋白ネギ)(塩、タレ)]
絶妙な塩加減のねぎま！旨い！
鶏の旨味脂が美味しいｗ
(タレは甘めの醤油たれでちょっと
好みじゃなかった、お勧めはお店同様"塩")
一般的にねぎまは、若鶏 が主流で
ここのは最初変わった食感だと思った
後にﾒﾆｭｰを見てて判ったんだけど
せせりだったのですね(笑)(納得)
思い込みって凄いな
まぁ元々ねぎまの[ま]ってのは
ねぎの間の[間]じゃなくて
マグロの[ま]なんですよね
大昔マグロが高級なので、安価な鶏を代用として
庶民に定着したとされるらしいです(諸説あり)
〇[A5黒毛和牛 自家製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ]
しっとりと小振りなロースト
たまねぎ、大葉、わさび醤油も合うし
シンプルに塩も美味しい
あと海藻サラダが付いてくるのも嬉しい
〇[しそ巻(せせり＋大葉＋梅肉)(塩)]
これも、せせり使用
大葉を巻いて、ｹﾁｬｯﾌﾟ!?
ってくらい赤い梅肉ｗ
ちょっと梅肉が多すぎで酸っぱい...
お箸で拭ったくらいが丁度良かったｗ
△〇[牛串(黒毛和牛)(塩)]
これ最後のほうに頼んだモノで
味付けは良かったけど脂が...
最初に食べるのがお勧めｗ
〇[豚バラ(京都ﾎﾟｰｸ)(塩)]
良い焼き加減ｗおいしい
◎[はらみ(塩)]
"数量限定串焼部位"
これも滅茶苦茶美味しかった
牛同様ではらみは裏切らないｗｗｗ
〇[こころのこり(塩)]
"数量限定串焼部位"
ミノを柔らかくした触感で
食べやすく美味しかった
◎[つくねのおろしポン酢]
大き目のつくねが4個
大根おろし、刻み葱、ポン酢
味わい深いつくねが美味しい
ポン酢も上品な味で良かった
◎[濃厚鶏ｽｰﾌﾟ鍋]
1~2人前で丁度良いサイズ感ｗ
これスープがめっちゃ濃厚!!!!!
そしてｺﾗｰｹﾞﾝたっぷりのスープは
唇のﾊﾟｼﾊﾟｼ感がハンパない！
具材は、鶏もも、鶏むね、長ネギ、
水菜、しめじ、白菜、青梗菜、マロニー
個人差はあるだろうけど。良い面子ｗ
むねはパサつきあるけど
ももは柔らかくて美味しかった
あと、普段は脂性じゃないんだけど
食べてる最中に顔を触るとなんだか
しっとりギトッてた(笑)コラーゲンのせい!?
こんなの初めてｗ
◎[ラーメンセット]
細ｽﾄﾚｰﾄ麺、もやし、刻み葱、追いスープ
スタッフさんが具材の無くなったお鍋に
追いスープしてくれて、ひと煮立ちした頃合いに
予め、湯掻いた麺ともやしを投入してくれます
硬麺が好みだったら直ぐに食べてもらっても良いとのことｗ
変なラーメン屋さんより全然美味しい
(ﾗｰﾒﾝ部門もしてくれたらいいのにｗ)
それにしても、残ったスープが勿体ない...
串焼(塩)
ねぎま(せせり＋白ネギ) 250円×2串
せせり(ねっく) 250円×2串
しそ巻(せせり＋大葉＋梅肉) 260円×2串
牛串(黒毛和牛) 300円×2串
豚バラ(京都ﾎﾟｰｸ) 250円×2串
串焼(タレ)
ねぎま(せせり＋白ネギ) 250円×2串
数量限定串焼(塩)
はらみ 250円×2串
こころのこり 300円×2串
A5黒毛和牛 自家製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ 1,100円
つくねのおろしポンズ 560円
濃厚鶏ｽｰﾌﾟ鍋(1~2人前) 1,800円
ラーメンセット(麺、ｽｰﾌﾟ、薬味) 600円
アサヒスーパードライ 620円
キリン零ICHI 450円
コーラ 360円
ジンジャーエール 360円
お通し 370円×2
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ねぎま(せせり＋白ネギ)(塩) 250円×2串
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数量限定串焼(塩) はらみ 250円×2串
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しそ巻(せせり＋大葉＋梅肉)(塩) 260円×2串
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数量限定串焼(塩) こころのこり 300円×2串
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豚バラ(京都ﾎﾟｰｸ)(塩) 250円×2串
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せせり(ねっく)(塩) 250円×2串
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ねぎま(せせり＋白ネギ)(タレ) 250円×2串
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牛串(黒毛和牛)(塩) 300円×2串
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つくねのおろしポンズ 560円
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A5黒毛和牛 自家製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ 1,100円
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A5黒毛和牛 自家製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ 1,100円 (わさび、塩)
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A5黒毛和牛 自家製ﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌ 1,100円 (甘めの醤油)
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濃厚鶏ｽｰﾌﾟ鍋(1~2人前) 1,800円
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ラーメンセット(麺、ｽｰﾌﾟ、薬味) 600円
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ラーメンセット(麺、ｽｰﾌﾟ、薬味)
-
アサヒスーパードライ 620円
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キリン零ICHI 450円
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コーラ 360円
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ジンジャーエール 360円
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お通し 370円
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お通し 370円
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
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menu 2019年10月
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kyouto Yama Nashi Yakitori Kanazawa
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
075-581-4700 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府京都市山科区安朱北屋敷町12 エスタシオン・デ・山科 １F |
| Transportation |
3 minutes walk from JR Yamashina Station 160 meters from Keihan Yamashina. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
47 Seats （ 10 seats at the counter, 17 seats at the table, 4 seats in the semi-private room, 4 to 16 seats in the back room） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK Private room with sunken kotatsu (for 7 to 10 people) Semi-private room available (for 3 to 4 people) Seating (for 4 to 16 people) |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed Please use nearby coin parking. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Date |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome(Elementary school students are welcome)
Children under elementary school age are not allowed. |
| Website | |
| Remarks |
For reservations by phone or online, please click here ↓ https://seseri.jp/reservation.html |
| PR for restaurants |
Close to Yamashina Station ■Fresh morning-picked "Kyoto Red Chicken" served with Kishu Binchotan charcoal. We also have a variety of courses that include 90 minutes of all-you-can-drink!
At our restaurant, we serve fresh Kyoto red chicken that is roasted first thing in the morning. Kyoto red chicken is raised on pesticide-free feed and is characterized by its low calorie and fine-text |
[日時]2021年12月3日(土) 19時00分
[来店時の食べログ値]3.44
[待ち時間]満席 予約済
[接客]◎ [再来店]◎ [支払方法]現金
予約していって正解
19時で既に満席、待ちあり。
盛り合わせ5種 (もも･むね･ずり･こころ･白肝)は
低温調理モノ。
お料理も美味しく
接客も良く、馬力のあるお店！
✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼
盛り合わせ5種 (もも･むね･ずり･こころ･白肝) 1,950円
チャンジャ(韓国産) 500円
せせり(ねっく)(塩) 280円
牛串(黒毛和牛) 330円
しろねぎ 220円
つくね(塩) 260円
ずり 220円
焼鳥丼 (ねぎま2本) 700円
漬け物 (四種) 650円