Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Tsubameya
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Categories | Soba、Tempura |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0774-21-9111 |
Reservation Availability | |
Address |
京都府宇治市宇治東内13-3 |
Transportation |
1 minute walk from Keihan Uji Station towards Uji Shrine. 248 meters from Uji. |
Opening hours |
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Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
34 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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PR for restaurants |
[2 minutes walk from Keihan Uji Station] Enjoy matcha soba, juwari soba, and our signature Tempura made with seasonal ingredients.
At Tsubame-ya, you can enjoy matcha soba made with 100% Uji matcha, 100 percent soba made with buckwheat flour carefully selected at the time, and Tempura made with plenty of seasonal Kyoto vegetables |
2020年3月25日で、開店4周年ということで、「しゅばく」の隣、
『つばめ屋』さんに、やってきました。
店主おすすめということで、「鱧天と野菜の天ざるそば」を、いただきました。
蕎麦は、十割と、二八の合い盛りに。
旨味の深い二八も、蕎麦好きにはたまらない、十割そばも、両方楽しめるのは、贅沢ですね。
手打ちそばは、やっぱりいいですね。
分厚いええ鱧と、蓮根、スナップエンドウ、竹の子、カボチャ、茄子、プチトマト。
地産地消、旬の野菜の天ぷらが、美味い。
米油で、さっくり揚がった天麩羅は、最高です。
付け合わせの、蓮根やひじきの煮物も、美味しかった。
食後には、新しいマシンで入れた、カフェラテをいただきました。
ミルクの甘味が引き出され、砂糖を入れなくても美味しいカフェラテでした。