Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuugoku Kasai Shunrai
|
|---|---|
| Categories | Chinese、Ramen、Izakaya (Tavern) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-5652-0758 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
京都府向日市寺戸町初田27-3 |
| Transportation |
阪急東向日駅 徒歩1分 84 meters from Higashi Muko. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay） |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
(Surprise) Party accommodations |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| Remarks |
本場中国の古式製麺技術 手延べラーメン実演中 |
| PR for restaurants |
本場中国の古式製麺技術
日本全国でも非常に珍しい、手延べラーメンを店内の オープンキッチンにて実演販売中。 |
京都府向日市 東向日駅西口徒歩1～2分のところにある町中華のお店。
手延式のラーメンが有名だが、水餃子がかなり美味しい。
以前から来ていたのだが、ラーメン以外のメニューに初めて挑戦。
今回、自分の中で評価があがったのでレビューしてみる。
美味しかったもの、羊肉の水餃子・酢豚・よだれ鶏・卵チャーハン
やや落ちると感じたもの 塩ラーメン エビチリソース炒め
たとえば、水餃子を二～三種、よだれ鶏とお酒とか頼んだら、ごきげんな使い方ができそうだ。
よだれ鶏…中華スパイスがバリバリ効いた少し辛めの仕上がり。奥行きのある複雑な味。
羊肉の水餃子…今回最大のヒット。ラム肉にクミンなどを効かせたエスニックな味。
スパイスカレーなどを食べ慣れている人ならたまならないだろう。
酢豚…素揚げした野菜が上手に旨味を引き出されている。キュウリが面白いし味もいい。
卵チャーハン…卵かけご飯を焼いたような面白さ。
塩ラーメン…手延式麺をつかったタンメン風の優しい味。
麺の食感は素晴らしいが、かなり時間を要するので、店が忙しいときは提供されないようだ。
この店の売りにしては、提供に制限があるうえ、味も特色がなく、
他のメニュー、というか水餃子押しまくったほうが、お店の知名度も評価も上がるのではないか。
エビチリソース炒め…味付けは素晴らしい。ネギなどの香味とニンニクや唐辛子などを感じる。
惜しいのはエビの質。やや生臭かった。1000円で提供しているのでやむを得ないのだろうか。
メニューに寄ってはホテル中華でもおかしくないような、センスを感じる調理。
町中華と高級中華の中間にある面白いお店。
上述の通り、水餃子などを頼むと現在の評価点(3.38)を遥かに超える旨さを楽しめると思う。