Tanzan Shuzou
(丹山酒造)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tanzan Shuzou
|
|---|---|
| Categories | Other |
|
0771-22-0066 |
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| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
京都府亀岡市横町7 |
| Transportation |
849 meters from Kameoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
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| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private use |
not allowed |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
− |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Website |
仙台三越の催事 大京都展での利用です。
今回の催事 最後に立ち寄ったのがこちら。
折角京都の物産展で夕食のお惣菜を購入したので、それに合わせる日本酒も・・・と立ち寄りました。
こちらは嵐山にある酒蔵さんだそうで、女性が杜氏をされていらっしゃるのだとか。
関西方面ではマスメディアでも何度か取り上げられているそうです。
帰宅後 ネットで検索すると、杜氏はまだお若くなかなか美しい方でしたよ♪
今回購入した「京丹山」の純米大吟醸（７２０ｍｌ ３２４０円）は 製造量が少なく
殆どが京都のお料理屋さんで消費され 市場にはあまり出ないお酒なのだとか。
スッキリとした辛口との説明を受けて購入しました。
夕食時 早速開けてみました。
徳利に移す時点から 日本酒特有の香りがふわ～っと漂います。
夫に「どう？」と聞くと 確かに辛口だけど・・・あまり香りが広がらず、
喉を通った後も 辛さが口に残り、あまり好みではないとのこと＞＜
自宅だったし、少し試してみればと勧められ ちょっと試してみましたが
下戸の私には ただただ辛く日本酒特有の香りが鼻に残りました。
日本酒もそれぞれ個性があり 好みも様々。
夫は辛口でスッキリとした味わいで酒度が高いものが好みのよう。
福井の黒龍 愛知の蓬莱泉の空がお気に入りです。
夫の好みに合うような日本酒・・・なかなか見つけるのが難しいです。
ごちそうさまでした！