Restaurant name |
Bekkeru Maruji
|
---|---|
Categories | Traditional Café、Bread |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0773-22-3287 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府福知山市字裏ノ42-12 |
Transportation |
JR・京都丹後鉄道 福知山駅北口より徒歩6分 370 meters from Fukuchiyama. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats ( テーブル席 2人×6卓) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Food |
Breakfast |
---|
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
店頭でお勧めされていた、ちくわのロールパンを購入しました。
ちくわの穴の中には、みじん切りのきゅうりが混ざったツナが入っています。
ツナはマヨネーズで和えられていないと思われ、魚の身の食感が残っています。
そこにみじん切りのきゅうりの食感がプラスされています。
更に、ツナの周りのちくわの弾力がある食感と、パン生地のふんわりした食感が合わさります。
一口で色んな食感が楽しめます。
これは、例えばウインナーロールではできないですね。
ウインナーロールは、柔らかいパン生地と歯ごたえがあるウインナーの2つの食感しかありませんが、このちくわロールは4つの食感を一度に楽しめます。
そして、パンの上に塗られたマヨネーズの味が、口の中でツナ、きゅうり、ちくわと合わさります。
ツナをマヨネーズで和えずに、パンの上のマヨネーズと口中で調味する。
面白いじゃありませんか。