Restaurant name |
Torinago Kyuubei
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Categories | Izakaya (Tavern)、Hot Pot、Fowl |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0773-23-1366 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府福知山市字下柳12 |
Transportation |
994 meters from Fukuchiyama. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥4,000~¥4,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (AMEX) Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated 喫煙ルームあり Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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福知山の経済発展に寄与された片岡久兵衛(1902年1月30日 - 1988年10月11日)の邸宅を修復し、鳥料理を提供されているこちら。
とにかく大豪邸。
ランチの時間にお伺いしました。
入口には『登録有形文化財』のプレートが。
「こんなところ入っていいのかな?」
「凄く高いお店ではないの?」
とドキドキしながら入店。
1つの大きな建物かと思いきや、明治・大正・昭和に建てられた3棟構成になっている様子。
立派な中庭を眺めながらとおして頂いたのは、『大正棟』の1室。もちろん修復はされていますが、天井も高く、この時代の個人の方の建物が、現代に残っているのに驚きです。大工さんの技術の高さに感動しました。
ランチメニューから『京鴨肉のローストカーモ丼』をオーダー。
鴨肉でローストカーモ?
鴨のローストと言えばフランス料理の定番ですが、丼ものとはこれいかに。
お部屋から綺麗に手入れされた中庭を見ながら話をしていると、
料理が到着。
薄い鴨のローストが敷き詰められており、和風のソースと卵黄がのっています。
頂きますと・・・お、美味しい。
鴨肉がなんとも柔らかく、全く臭みもありません。
ソースと卵黄の組み合わせも絶妙。
確かに丼ものになっていました。
フランス料理のオレンジの皮を煮詰めたソース(名前忘れました)を思い描いていましたので、ご飯とあうのかな?と思っていましたが、全くの杞憂でした。
こちらにスープ・サラダ・葡萄ジュースがついて1,500円??
こんなに素晴らしいお店の雰囲気だし、本当にこの値段でいいんですか?
嬉しい驚きでした。
夜の名物は『鴨すき』との事で、非常に興味が湧きました。
是非、夜も行ってみたいと思います。
因みに今回もT部長のお取り計らい。
ごちそうさまでした!!
by TRICKSTER10