Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Restaurant name |
Tempuu(Tempuu)
|
---|---|
Categories | Soba、Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0772-66-0088 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
京都府京丹後市弥栄町野中2050 |
Transportation |
: Caution: If you are coming from far away, outside Kyoto Prefecture, even if you enter the address into your navigation system, there are many road closures, so in winter it is important to check road conditions with a nearby police station by phone, etc., as there are many road closures due to snow in this area. |
Opening hours |
|
Budget |
¥4,000~¥4,999 ¥2,000~¥2,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
|
Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Accepted (Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay) |
Number of seats |
24 Seats ( 14 seats at tables, 10 seats at sunken kotatsu) |
---|---|
Private dining rooms |
OK For 6 people |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables There is an outdoor smoking area |
Parking lot |
OK 6 to 8 cars |
Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Horigotatsu seats,Free Wi-Fi available |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
---|---|
Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Beautiful scenery,Secluded restaurant,House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website | |
Remarks |
We often have seats filled up for large groups, so we recommend that you make your reservation by phone as soon as possible! When making a reservation, please let us know that you saw it on Tabelog to ensure a smooth process. |
PR for restaurants |
It feels like returning to a nostalgic place...such a relaxing and peaceful time.
Away from the hustle and bustle of everyday life, surrounded by the countryside, wild birds and the air of nature, we want you to enjoy soba noodles, as well as mountain and seasonal vegetables, local |
2015/12/20
この店、僕たちとしては初めての利用でしたが
僕たちとしては、少しどうなのかなと感じました。
僕たちが思ったのは、同じものを二人分を注文するのは
量的に二人としては、多いと感じがしたので
セット物は、地鶏膳を一つで2,500円だけにしましたが、これ随分高いですね・・・
それと僕が、そばの並みで850円でしたが
二人でこれくらいの量で十分な量だと感じました。
逆に、二人ともこれを食べていたら、僕たちにとしては、限界を越してしまいます。
何か値段に合わせて品数をそろえているような感じがしました。
僕たちが頂いたものの中で、おいしいなと感じ物は、地鶏焼きでした。
この地鶏は、香ばしくて焼き加減もいいし、丁度いい塩梅でした。
何よりも脂がのっていて、これはおいしかった。
ただ一方で、メインであるお蕎麦、これ、ちょっと良くないなと感じました。
このそば、出石のそば通としては、少し許せませんでした。
風味と食感、これはどうなのかなと思いました。
少なくとも、僕にとっては、おいしいとおもえる味わいではなかったです。
そばは、香りと食感と、のど越しが大切です。
それとそばつゆですが、味を濃くして鰹だしを利かせて、若干、甘めがいいと思いました。
また、そばの産地を変えることをお勧めしたいのと
そばの湯で加減について、考えられた方がいいのになと感じました。
ですので、ご馳走様でしたとは、少し言えません。
次回、機会がありますようにと、思いたい。
店の雰囲気だけを楽しみたいのであれば
それはそれでいいのだろうけど、僕はそれだけではいけないと思う。
折角の古民家風の店の良さが生かされていないことが、とっても残念でした。
是非に、店の持つ価値観の高さを、今一度、感じていただきたい。