Official information
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Marugen Ramen Mie Daimae Ten
(丸源ラーメン)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Marugen Ramen Mie Daimae Ten
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Chinese |
|
059-236-3500 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
三重県津市栗真町屋町351-1 |
| Transportation |
605 meters from Takadahonzan. |
| Opening hours |
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| Average price |
～￥999 ～￥999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999～￥999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)） QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
12 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome(Babies welcome,Preschoolers welcome,School-age children welcome),Kids menu available,Strollers welcome |
| Website | |
| Restaurant highlights |
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」
丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、 その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。 口の中に入れるとほんのり甘さが広がり、それでいてすっきりとした濃厚な風味、 丸源の本気をぜひお召し上がりください。 |
時短要請により閉店時間が早くなり、
店を探す時間も短くなり、
安定を求め辿り着いたのは「丸源ラーメン」です。
平日午後7時前の訪問で先客はわずか数名、
三重大学の近くにあるため若者で賑わっているのではと予想していたものの大ハズレ。
以前地元で訪問した丸源では肉そばを食べましたが、
どうもイマイチハマらない。
ここは敢えてかけ離れた物を食べてみようと思い、
825円の熟成味噌ラーメンを注文しました。
【熟成味噌ラーメン】
意外と濃口でコクのあるスープです。
ほんのり辛めの味噌の濃厚さは十分で、
たっぷりの挽肉が生み出す肉肉しさと共に、
十分な食べ応えを演出します。
間違いなく肉そばより美味い。
麺はもちもちの中太でスープとの絡みも良いです。
残念ながら野菜は炒められていなかったものの、
醤油スープメインのチェーン店にそこまで求めても仕方がないと思い妥協。
ただ期待を上回る出来栄えではありました。
厨房の人間はやる気のない挨拶でしたが、
ホール係の女性は当然ながら丁寧な接客でした。
ごちそうさまでした。