Restaurant name |
Tama ki
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Categories | Curry Udon |
0598-29-5583 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
三重県松阪市下村町1070-3 |
Transportation |
284 meters from Tokuwa. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
12 Seats |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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以前から2度来店していたのですが、お休みやら行列で断念していて、やっと伺うことができました。
3度目の正直でようやく来れたので、ここはガマンせずデラックスセットを注文。いちばん高い松阪牛よりもデラックスという響きに惹かれました。
店内を見渡すと至るところに絵画を飾ってあったり、テーブルに花柄の折り紙が置いていたりで、店主はアートがお好きなんでしょうか…?
たま樹さんのカレーうどんは、鰹出汁を効かせたあんとカレールゥのあいがけで提供され、自分で混ぜていただくという少し変わったスタイルです。
提供までに少し時間がかかった気がしますが、丁寧に調理されている証ですね。
待ってましたの着丼で、まずは説明書きどおりにあんかけとカレーをそれぞれ楽しみます。
出汁の旨みが良い塩梅で優しいお味のあんかけと深いコクにスパイスの効いたカレー、どちらもそれだけで充分に満足できるレベルの美味しさです。
そして、いよいよこの2つを合わせるときが来ました。お箸で混ぜ混ぜするだけなのにテンションが上がります。
両者の良いところが仲良く絡み合い、単なる足し算ではなく、お互いを高め合うかのように絶妙なハーモニーを醸し出しました。
具材たちも良い存在感で、シャッキシャキの野菜にやわらかい豚肉、しなやかでコシのあるうどん。味と食感の変化を口へ運ぶたびに堪能しました。
具材がなくなったら、残ったカレー出汁のなかにご飯をほぐす。カレーライスでもおじやでもない、たま樹さんでしか味わえない至極の〆。
サービスのチョコも抜かりがなく、最後まで本当に美味しくいただきました。