Sato
(郷)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
ポークカツSランチ 1100
エビフライ 1470
ビフカツ 2510
ライス 250
スープ 500
アイス×2
前回のお礼を
ありがとうございます。
（-人-）
・・・
・・・・
・・・・・
・・・・・・
・・・・・・・
誰にも教えたくない！笑
（-人-）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sato
|
|---|---|
| Categories | Restaurants、Tonkatsu (Pork cutlet)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0598-52-2918 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
三重県松阪市鎌田町266-6 |
| Transportation |
685 meters from Matsusaka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
16時半過ぎ
寿し宮さんで貫録のあるお鮨を食べた後
久しぶりにこちらに
マスターは植物の世話に夢中だった
ひと段落したであろう頃に声を掛け、店内に入れて頂く
前もこんな感じで覚えて頂いていた笑
メニューを拝見
ステーキ？牛カツ？牛さし？豚カツ？
お酒があれば組み合わせていろいろ頼めるが、今は緊急事態宣言下(禍)
酒飲みには辛い時代
なので、
(お酒を飲むことを考えたらステーキは安いか
でもさすがにサーロインで諭吉を飛ばすのも…)
貧乏性はこういう時ツラい
結局
・松阪牛A5イチボ160g＠5280
先ずはサラダ
梅ドレッシングとゴマドレッシングで
梅ドレッシングはジュレのようにぷるぷるしている
今の味覚的にはさっぱりしすぎるか
ゴマドレッシングも悪くないが…
最後は卓上の塩を振って頂く
いろんな味が楽しめる
しばらくし今から焼かれるイチボを出される
とても綺麗にサシが入っている
さてここからが少し長く
イチボやサーロイン、テンダーロインについて調べる
十分に調べ終わった後ようやく供される
鉄板によく焼かれたお肉と野菜
バターの薫り
食べ方は4種類
雪塩・わさび・醤油タレ・ガーリック
もちろん初めは何もつけずに
ナイフを入れると、どこぞのいきなり出てくる(出てこない)ステーキとは段違いに柔らかい
切った先はほんのりピンク
味は少し物足りない
わさび…うーん
塩…うーん
ガーリック…うーん
醤油タレ…これだ
わさび＆塩…全くダメ
左から食べていったが、右に進むにつれ脂が多く感じた
食べ方を考えないといけない
物知りなマスター
話題は尽きない
（-人-）