Sato
(郷)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Thursday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sato
|
|---|---|
| Categories | Restaurants、Tonkatsu (Pork cutlet)、Steak |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0598-52-2918 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
三重県松阪市鎌田町266-6 |
| Transportation |
685 meters from Matsusaka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Remarks |
広々とした店内、にしては席数は少なめ
12時半ごろでしたが、ちょうど前のお客さんが続けて帰られ一緒に行った方と2人だけに。
あれ、思ったより人気ない？と思いましたが
ワンオペのようなので、知ってる人は時間に余裕がないと来ないのかな、と推測。
なかなか松坂に行けることないので存分に楽しみたいと思い、やっぱり牛かなーと悩んでいたところ
お茶とおしぼりを持ってきてくださった店主。
個人的にはしっかりした布でいい匂いするおしぼり出してもらえるだけで気に入ってしまう。
相談してせっかくならビフカツととんかつ両方にしてシェアしましょうか、となりました。
とんかつはサイズを選ぶのみ、シェアなので大きい方に。
ビフカツは部位を選べて、それにより金額も変わりますがあまり脂多すぎるのはなぁ、でもかたいのもなぁと決めかねたところにすかさず店主が
うちのはどこの部位でも自信がありますが、初めてなら1番安いモモをいかがですか？と。
あ、安い方すすめるの？と少し戸惑うと続けて
1番肉の味をわかっていただけますし、充分柔らかいです。また次回にヘレなど上がっていく方が楽しんでいただけると思います。と自信満々。
なら、と頼んだものの個人的にはさすがに松阪牛とはいえ、モモはかたくなっちゃうのでは？と半信半疑。
案の定、丁寧に調理されていて時間は少し待つほうかなと。
でも美味しいとんかつ屋さんて低温で、とか蒸らすから、とか時間かかるとこ多いもんね、と言い聞かせるうちに来ました来ました！
両方ともまずは塩で食べていただきたい、その後はお好みでソース、デミグラスソースもどうぞと。
結論、甲乙つけがたいくらい両方美味しかったです。
モモ、おっしゃる通りです。
他の店ならヒレと言われても気づかないくらい
こう書くと凄く自信満々な店主のようですが、必要以上に腰の低い方でした。逆に謙ってしゃべりすぎではと思うほど。
また来たいです。混んでないことを願いながら