Official information
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Chez Nyaqu
(シェ・ニャック)- Nearest station：
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バースデー(๑･̑◡･̑๑)ディナー
【松阪市中央町にあるビストロ】にて
食べログのコメントで、「とても対応の良い店だった！」と投稿されているのを見て、
一度行きたいと思っていました (^｡^)
今回、バースデーディナーとして入店 (๑･̑◡･̑๑)
ドアを開けると、ホール担当の美しい女性が笑顔で迎えてくれました。
スペシャルディナーコース*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･
◉ アミューズ【５種】
・ビーツのエスプーマ 白海老のマリネ
・里芋燻製 自家製まぐろソース コルネ
・苺フランスバイヨンヌハム
・シラスチップス
・安納芋のポタージュとローズマリーの泡
…どれも食べたことのない素敵な発想の5種…
スタートから楽しませて頂きました❗️
(^｡^)
◉前菜1
鯖 みかん ヨーグルトムース
…３つの食材が相性抜群で、
衝撃の美味しさ！でした (๑˃̵ᴗ˂̵)
◉前菜2
牡蠣 ほうれん草 伊賀熟成米リゾット
…ほうれん草のグリーンを活かして、
印象的なリゾットに仕上げているなぁ…と
牡蠣は、浦村産と宮城県産の2種
◉魚料理
金目鯛 北海道産鱈白子 ヴァンブランソース
…白子が濃厚！ソースと良く合ってました
◉お口直し
洋梨のシャーベット
◉肉料理
フランス産鴨むね肉ロティ／イベリコ豚のグリル
◉デザート
シェ・ニャック特製ティラミス
（バースデー仕様）
…生花をたくさん使ってのデコレーションは、
感動でした！
(*^▽^*)
店内に感じの良いバースデーソングも
流してくれました (^｡^)
美しくエレガントな雰囲気を持つホール担当の方が、
終始笑顔で優しい対応をしてくれたので、
とても心地よく頂くことが出来ました❗️
(*^▽^*)
帰り際にはシェフも出て来られて
お祝いの言葉を掛けて下さいました！
本当に心温かい素敵なお店です
(*^▽^*)
ありがとうございました‼️
【おまけ】
化粧室は、男女兼用
駐車場は、お店の前です
ではでは… また (๑･̑◡･̑๑)
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バースデープレート (*^▽^*) たくさんの生花がステキ！
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フランス産鴨むね肉ロティ
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イベリコ豚のグリル
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金目鯛 北海道産鱈白子 ヴァンブランソース
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牡蠣 ほうれん草 伊賀熟成米リゾット
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お口直し 洋梨のシャーベット
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金目鯛 北海道産鱈白子 ヴァンブランソース
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鯖 みかん ヨーグルトムース ３つの食材の相性抜群で、衝撃の美味しさ！でした〜
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牡蠣 ほうれん草 伊賀熟成米リゾット
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鯖 みかん ヨーグルトムース ３つの食材の相性抜群で、衝撃の美味しさ！でした〜
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鯖 みかん ヨーグルトムース ３つの食材の相性抜群で、衝撃の美味しさ！でした〜
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アミューズの5品… どれから食べよう… ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
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里芋燻製 自家製まぐろソース コルネ 面白い発想！ 里芋のまったり感とコルネのパリっと感が、いい感じ！
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安納芋のポタージュとローズマリーの泡 安納芋の香りを、しっかり味わう事が出来ました！
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ビーツのエスプーマ 白海老のマリネ
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苺フランスバイヨンヌハム シラスチップス
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バイヨンヌハムの下↓には、苺が… 生ハムメロンの様な感じで、相性良し！
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お店の外観
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お店の外観
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コースのメニュー
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chez Nyaqu（Chez Nyaqu）
|
|---|---|
| Categories | Bistro、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
090-8470-2798 |
| Reservation Availability |
Reservations available
※前日迄の予約が優先なので、予約した方が、優先的でスムーズに食事が楽しめる。 |
| Address |
三重県松阪市中央町638 |
| Transportation |
近鉄松阪駅から徒歩１３分 1,089 meters from Matsusaka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
OK Up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 外の喫煙可 |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,Sommelier,Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| The opening day |
2014.6.1 |
| PR for restaurants |
フランスで修行したシェフが腕を振るうカジュアルなフレンチです。
古典的なものから今日的なものまで幅広いフランス料理をご提供しております。シェフはソムリエの資格も取得しておりますので、ワインのこともお任せ下さい。カジュアルにフレンチを楽しむ大人の隠れ家的一軒として、お気軽にお越し下さいませ。 |
【松阪市中央町にあるビストロ】
前回入店して、とても良かったので、
3名で再入店です！
1人はお誕生日なので、デザートでサプライズ‼️
ランチのハーフコース3,700円（税込）
◉ 前菜
・春キャベツのスープ
・まぐろフランス産ハム巻
・アオサとしらすのキッシュ、海老チップ
☘️一つひとつ手の込んだ料理で、どれも
美味しかったです！
◉ 新玉ねぎのムース、ずわい蟹、
フルーツトマトジュレ
☘️甘さと酸味のバランスが絶妙❗️
◉ ホタルイカとアスパラガスのリゾット
☘️バターと磯の香りが、とても良かったです❗️
◉ イベリコ豚のグリル
☘️とてもジューシーで美味しかったです❗️
野菜も素敵な味付け‼️
◉ ショコラモアールと練乳のアイス
☘️温と冷の組み合わせが面白い❗️
ショコラ最高に美味しかったです❗️
◉ 自家製カヌレとコーヒー
☘️これも美味しく頂きました❗️
♪キャロルキングのバースデーソング♪
☘️デザートの時にサプライズ‼️
バースデー仕様で運ばれてきたので、
本人はビックリ‼️
バースデーの音楽♪も
大人のバースデーミュージックで
とても雰囲気が良かったです‼️
ありがとうございました ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶