Restaurant name |
CEPPO(CEPPO)
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Categories | Italian |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0598-23-5023 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
三重県松阪市駅部田町1028-1 |
Transportation |
2,864 meters from Higashi Matsusaka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Occasion |
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The opening day |
2019.9.12 |
松阪で数十年続いた伝説のイタリアンサルーテから味をそのまま引き継いだチェッポ。ここのズッパパヴェーゼは世界一のスープ料理だと思います。パンと卵とたっぷりのチーズのスープで、子供の頃はじめて食べた時からチーズとパンの酸味のある複雑な旨味にトリコになりました。私の中でスペインバルセロナのセッテポルタスのアンコウのスープを超えて世界一です! これを食べるのも三重に行く理由の一つだったりします。シェフが味をそのまま継承してくださり本当に感謝しております。