Shimmi Kaku Hon Ten
(新味覚)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
２０年ぶり？
2023.05 GW 14:35現着。
場所は湯の山街道へと繋がる四日市市の柳通り沿いで、昔からある行列店です。
駐車場は狭く注意が必要ですが、向かいのコンビニへの駐車は御法度です。
店内はカウンター席のみで、昼時を過ぎていたが当然満席で8組17人待ち・・・
30分ほどの待ちで席に着くと餃子は１種類しかないのでオーダーしなくて登場！
久し振りに食してみると、比較的小振りだが餡がぎっしりで、モチモチの皮で焼き目はパリッ！
そのままだと下味やニンニクのパンチに物足りなさを感じるが、卓上のニンニク辣油をたっぷりかけると激ウマに！
システムは昔から変らず、カウンターの１段上に空皿を載せるのがお替りの合図で、餃子は麻雀の点棒、牛乳は瓶の蓋、が席に置かれ伝票代わりにｗ
昔お邪魔した時はお客さんから「こんがり焼いて」とオーダーが出るほどでしたが、今は何も言わなくても焼き加減に文句なし！
結構餃子焼くの得意なので、次は生餃子をテイクアウトして挑戦してみようかなｗｗｗ
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Shimmi Kaku Hon Ten（Shimmi Kaku Hon Ten）
|
|---|---|
| Categories | Dumplings |
|
0593-53-1724 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
三重県四日市市久保田2-10-1 |
| Transportation |
近鉄四日市駅北口より、東北東へ湯の山街道を徒歩１５分。 901 meters from Nakagawara. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 16台 |
| Space/facilities |
Counter seating |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website |
2023.07 日曜日 15:00現着。
四日市市のいつも待ち客の絶えない餃子の「新味覚 本店」さん。
この日は生餃子をテイクアウトし自宅でゆっくり頂く事に。
生餃子は折で販売されており2人前18ヶ入980円の1種類のみ。
冷凍されており賞味期限が３ヶ月ほどあるので家庭でストックしておくことも可能です。
新味覚の餃子には欠かせない、にんにく辣油も90円で販売されていますがこちらはどれくらい日持ちするのだろう？？？
と思いつつ、そんな心配は無用で購入日当日に焼いていただきました。
帰宅で焼いても変わらぬ旨さ！
にんにく辣油最高！
次回はストック用も購入せねば！