【完全主観評価】もはや拉麺割烹!
わんたん麺(1,550円) 熊野地鶏の釜炊き味ごはん(300円)
スープ
麺
わんたん
んまい!
看板
中待ちで記名
ルール
駐車場
駐車場
隣の店のベンチですよ
券売機
味ごはん
ちゃーしゅー
みえのお米豚
看板
外観
外観
上はマンション
卓上、渋い
紫陽花の戸谷さんはこちらで修行したとか
わんたん麺(1,550円)
わんたん麺(1,550円)
わんたん麺(1,550円)
わんたん麺(1,550円)
わんたん麺(1,550円)
熊野地鶏の釜炊き味ごはん(300円)
熊野地鶏の釜炊き味ごはん(300円)
箸袋
チャーシュー
Restaurant name |
Ramen Hachino Ashiha(Ramen Hachino Ashiha)
|
---|---|
Categories | Ramen、Tsukemen、Donburi (Rice bowl) |
059-351-5227 |
|
Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
三重県四日市市城北町1-12 ル・グラン 1F |
Transportation |
近鉄近鉄四日市駅西口から徒歩10分 598 meters from Asunarou Yokkaichi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget |
¥1,000~¥1,999 |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
13 Seats ( カウンター5席・座敷8席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店舗周辺に9台分 |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Occasion |
With family/children |Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|---|
Location |
Secluded restaurant |
With children |
Kids are welcome,Children menu available |
Website | |
The opening day |
2007.4.8 |
Remarks |
・2015年7月下旬より、つけ麺は販売中止になりました。 |
三重県四日市市。
近鉄四日市駅から徒歩10分ほど。
三重県No. 1、2017年〜2023年百名店。
マンションの1F。
洗濯物とベランダがシュール。
駐車場9台、看板で位置がわかります。
すでにたくさんおり、1巡目は厳しそう。
毎週こんなに並ぶのかな、、、
開店前は入口右側で記名から。
入口左側には券売機。
店内、左手に厨房。
向かいにカウンター5席。
右手にテーブル席が並びます。
照明を落とした暗めの雰囲気。
スポット照明で料理を浮かせている。
BGMはアーバンなフュージョン。
スピーカは天井埋込タイプのJBL。
テーブルには、チャーシューの塊。
プレートにレンゲと箸が用意されている。
こんなの、もう、もはや、、、
割 烹 、 、 、 Σ(・□・;)
厨房内も整頓されている。
しぇ、シェフに見えてきた、、、
■わんたん麺(1,550円)
し、しかし高級になりましたな、、、
ワイの給料も1.5倍ぐらいならんかな
具材、チャーシュー、鶏肉、めんま。
わんたん、ねぎ、焦がしねぎ。
チャーシュー、三重県産豚肩ロース。
肉食ってる感。
鶏肉、熊野地鶏のハム的な。
旨味も詰まっていて良い。
わんたん、生姜効いてるかな?
皮もツルリとしてて旨い。
スープ、魚介ベースの塩。
目立つ旨味じゃないけど地味に効いてくる。
ボディーブローのようなスープ。
麺、細麺ストレート。
細麺なのに、しかも柔らかめなのに。
しっかり弾力があって旨い。
ボリュームもあって嬉しい。
■熊野地鶏の釜炊き味ごはん(300円)
熊野地鶏の挽肉、ごぼう、人参。
味ごはん、色ごはん、炊き込み、かやく。
いろいろ呼び名があるものです。
ごぼうと人参、根菜系の出汁。
ほんのり薄味、関西風な味付。
こだわり抜いた、素材と調理。
味も価格も接客も雰囲気もA級でした。