やっぱりふぐは美味いですねぇ〜 : Gempin Yokkaichi Fugu Unagi Ryouri

When I found out that I could get the 1,300 yen course meal of Tessa (fugu sashimi) for 29 (fugu) yen, I immediately made a reservation online and took advantage of the large-sized discount campaign. My family was so excited when I saw Fugu-chan for the first time in 27 months.My son, who lives in Tsu City, joined us at the store. When I informed the restaurant that I would be taking my parents with me, they prepared an elderly-friendly seat with a table and chairs in the tatami room. Daigo Course: Toppi, Tessa, fried tiger blowfish, tecchiri, rice porridge, and dessert full blowfish course from 6,500 yen to 5,229 yen! Use the money you saved to make extra-large puffer fish. I think it's definitely worth the course fee + 1,100 yen... Personally, I like fried tiger blowfish the best. When you have a full course of blowfish, the fried chicken has a strong flavor.Some restaurants use blowfish other than tiger blowfish, but this restaurant is a value-priced blowfish restaurant, but the fried chicken uses tiger blowfish, so you don't feel betrayed. This time's first menu is fried pufferfish skin.Fugu skin is made of collagen. When fried, it becomes sticky and chewy, similar to fried thinly sliced mochi, but the taste is completely different from fried thinly sliced mochi. As expected, the fugu skin has a deep flavor. I think the order of the courses is well thought out. From blowfish skin to sashimi to fried chicken to hotpot to rice porridge, the flavor of the pufferfish becomes richer and deeper, and the rice porridge is irresistibly delicious! Has the world made progress in responding to the coronavirus?Last time, I made a thick rice porridge by myself while reading the explanation. This time, the lady at the shop made it for me. Tama~~~ luxury. After all, you want to eat the perfect food made by the staff at the restaurant. I felt grateful that the daily life before the coronavirus was returning to normal. Thank you for the meal.

GO TO EAT⑥　クーポン26枚使用
家族が揃うまで。とタイミングを伺っていたら
先シーズンはふぐを頂けませんでした。
1年半ぶりの玄品 四日市。
ふぐを頂く楽しみとは別に、女性店長さんのお顔を
拝見するのも我が家の年イチの楽しみ(^o^)
でしたが…女性店長さん、今年4月に異動された。との事。
残念。(TT)　
Tさん、新天地でも頑張って下さい！

気を取り直して…
さあ、食べよう！
玄品40周年記念のスペシャルコース。

久しぶりのてっぴ、てっさに家族全員美味しい！を連呼。

ふぐ寿司はお初メニュー。こちらは普通。

待ってました〜。ふぐの唐揚げ。絶品でございます(^^)

追加分。
3種の焼きふぐ。
ふぐ白子焼き。
ふぐの唐揚げ2人前。
てっちり後の雑炊はごはん2人前。

40周年スペシャルコース。
お値打ちですが、レギュラーメニューに比べ
やはり量がかなり少ない。(._.)
なのでいつもより追加が多かったです。
追加のお料理もほぼ40%オフでお値打ちに頂けました。
特にひれ酒。今回2杯頂きました。お父ちゃんは4杯（笑）
アッツアツの日本酒にひれの香ばしさが溶け込み
たまらん旨い！ひれ酒ってこんなにおいしかったんだ。

お会計の際、追加の雑炊セットの料金を見てビックリ！
ごはんセットの1人前。なんと770円!!!Σ(ﾟДﾟ)
2人前分追加したから…
そこそこおいしいラーメン2杯分（笑）

諏訪公園駐車場。2時間880円!!!Σ(ﾟДﾟ)
（息子が津市に戻るので車2台分。）

餅より粉の方が高くなった大食い一家の宴でした。


ごちそうさまでした。

追記：
以前はお運びさんが雑炊を作って下さったのですが
コロナ予防対策の為、セルフで雑炊を作る事に
なってました。

平成最後のふぐフルコース家族新年会(^o^)

いつも忙しい娘でさえ、この日の為にバイトも用事も入れず、
年イチのふぐフルコースに楽しみを集中させています。
　
家族カレンダーには娘が　ふぐ♡って書き込んであるし。


本日は、実家の両親も招待し、6人でふぐフルコースを頂きました。


このお店は年イチながら通い始めて20年近く経ちます。
このお店がまねき　と言う店名の頃にさかのぼります。
その頃は、店内も小汚く（失礼）如何わしい雑居ビルの1階にありました。


きっかけは、まだ小さかった息子の名前で懸賞応募し、
ふぐフルコースのペア食事券が当たった事。

この時、私はふぐを食べるのが人生で三回目くらい。

ふぐって、こんなに美味しいんだ。(^-^)と感動。

それ以来、冬のボーナスが出るとふぐフルコースを頂く事が我が家　
年イチの楽しみ、唯一の贅沢となりました。

通い始めた頃、板場には当時珍しかった女性の板前さん。

今では、このお店の店長さんになられています。

小柄な体格ながら、パワフルにふぐを捌きつつ、
お運びさんの司令塔としてお店を回しておられます。

店長さん！また来たよ～＼(^o^)／

年イチ客の私、どあつかましく自分をアピールし、
店長さんにご挨拶とエールを送らせて頂いています。

店長さんも年イチしか来ないリピーターの客として、
大食い一家を認識しておられるようです。
お互いに頑張ってるね。と店長さんに勝手に親近感を抱いています。(*^^)v


このお店、食べログブロガーさんの評価はイマイチですが、
このお値段でこのクォリティーなら私は満足です。

そうじゃなければ、大食い一家の恒例行事になりません。(^_-)

一度、三河湾の島の民宿まで天然トラフグのフルコースを頂きにわざわざ伺いましたが、
ポン酢が○ツ○ンの味ポンでした。(>_<)

このお店はポン酢が旨い！やはりふぐ専門店です。

お父ちゃんは去年、職場の呑み会でこのお店が予約いっぱいで取れず、
四日市の日本食が有名なお店でふぐフルコースを頂きましたが、
食べ比べしてみてこのお店が四日市ではおいしくてお値打ちにふぐフルコースを味わえるんじゃないか。
と、言っていました。
（桑名にはこのお値段、クオリティーのお店はありません。のでわざわざ遠征します。）

天然トラフグと養殖トラフグの味の違いは　私は同時に食べ比べなければわかりません。

ふぐは本当に旨みの強い食材。

おいしくてお値打ちなら、言うことありません。

来年もまた伺います。

店長さん、またエールを送り合いましょう！


ごちそうさまでした。


追記：諏訪公園駐車場にいた誘導係の人がいなくなり、コインパーキングになっていました。
また、この駐車場の車止めのブロックに母が躓き転倒。。。
大事には至りませんでしたが、時代の流れを感じました。
なんか、さみしかったです。