四日市「タテガミ」希少部位の馬刺しにぞっこん!東京にも出店してほしい馬肉専門店 | フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ : Baniku To Sake Namaniku Senka Tate-Gami

Official information

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Baniku To Sake Namaniku Senka Tate-Gami

(馬肉と酒 生肉専家 TATE-GAMI)
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4.0

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
2019/10Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance4.0
  • Liquor/Drinks4.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

四日市「タテガミ」希少部位の馬刺しにぞっこん!東京にも出店してほしい馬肉専門店 | フードアナリスト 西麻布女子 美・食・旅 ブログ

先日の名古屋出張の絡みで、今回は近鉄沿線へ。
名古屋から伊勢へ向かう電車です。
I社時代、弥富駅に何回か降り立ったこともあります。
懐かし~い。
 
効率の悪い日帰り出張ですが、夕方には任務完了(笑)。
早めの晩ごはんならどこかに寄れそうです。
 

 
今回の出張が決まった時から目論んでいた四日市「TATE-GAMIタテガミ」へ。
そう名古屋で訪れた「個室たてがみ」の姉妹店です。
 
*画像入りの記事をブログに書いています: https://ameblo.jp/cuisine-3137301/entry-12538359105.html

 
「温泉卵とパルミッジャーノチーズのシーザーズサラダ」
いくらヘルシーな馬肉を言え、やはり最初は野菜をいただかないとね。
 
 
 

 
馬刺しにあわせてお店のオススメは、宮の雪と鈴鹿川。
両方とも三重の蔵元です。
宮の雪はフルーティーな辛口、鈴鹿川はとてもキレのよい辛口です。
 
 

 
「馬刺し極み10種盛り」
大好きなたてがみ以外に、希少価値の高いフタエゴやエンガワも!
こちらのお店の品揃えは本当に驚きます。
甘めの馬刺し醤油で日本酒とともに堪能しましたよ~。
フタエゴ(バラの一部)のコリコリとした食感ととろけるような脂、病みつきになりました。
 
 

 
「新鮮馬肉塩ユッケ」
名古屋のお店でもいただいた馬肉ユッケ。
うずらの黄身と和えるととても上品な味わいです。
 
 

 
「揚げ出し生豆富」
外側がカリカリしていて内側は濃いクリームのように滑らかです。
今までで一番の揚げ出し豆腐です。
 

 
「レア桜ヒレカツ」
脂がなく肉の旨みのみで勝負!!な桜肉ヒレが、カリッカリで新鮮な油の甘みがある衣に包まれています。
塩でいただくと、ヒレの旨みがどんどん前に押し出されてきて美味。
 
 

 
「肉寿司」
ランプ、生カルビ、希少ハラミ、霜降り、特上リブロースすきやき風稲荷
肉寿司も馬肉は初めて。
馬肉の脂は牛肉よりも酢飯にあう感じがします。
赤身自体も鮪のような旨みがあるからかもしれません。
 
名古屋に行き新幹線に乗らなければならないので、ゆっくりできませんでしたが、馬肉は充分堪能できました。
このお店、東京に欲しいな~!!!!と。
今のところは、次回の四日市出張(あるのかな?)を楽しみにするしかないですね。
 

 

Restaurant information

Details

Restaurant name
Baniku To Sake Namaniku Senka Tate-Gami(Baniku To Sake Namaniku Senka Tate-Gami)
Categories Izakaya (Tavern)、Meat dishes、Hot Pot
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5595-6547

Reservation Availability

Reservations available

Address

三重県四日市市諏訪栄町5-4 水谷ビル 3F

Transportation

3 minutes walk from Kintetsu Yokkaichi Station

178 meters from Kintetsu Yokkaichi.

Opening hours
  • Mon

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Tue

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Wed

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Thu

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Fri

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Sat

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Sun

    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Public Holiday
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • Before Public Holiday
    • 17:00 - 00:00

      (L.O. Food23:00 Drink23:30)

  • ■ 営業時間
    R4年3月31日迄17:00~22:00
    (料理L.O23:00 ドリンクL.O23:30)

    ■ 定休日
    不定休 *週1~2日休業日になります。詳細は店舗迄ご連絡ください。
Budget

¥3,000~¥3,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥3,000~¥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、nanaco、iD、QUICPay)

QR code payment Not Accepted

Table money/charge

テーブルチャージ330円頂きます。

Seats/facilities

Number of seats

120 Seats

Private dining rooms

OK

For 6 people

Private table rooms available (2 rooms/for 2 to 6 people/curtain partition)

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Comfortable space,Sofa seats

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Cocktails

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations

With children

Kids are welcome

OK to bring children

Website

http://www.tate-gami.net/

The opening day

2018.6.21

Phone Number

059-329-5929

Remarks

Can be reserved for: 40 to 60 people