Review list : Ra-Men Yamaoka Ya

コロナ禍と水曜日から、開いている店がなかなか見つからず、こちらへ入店。
10年くらい前に、他県でたべて以来です。
駐車場にも、豚骨の濃い臭いがしてきます。豚骨を３日間煮込み４日目に客に出すと書いて...

四日市市に朝から出張となり、スゴスゴと向かうと丁度お腹が空く時間になります。
普通、朝御飯というとハンバーガーチェーン店のモーニングセットか牛丼屋チェーンの朝御飯セットもしくは地元喫茶店のモーニング...

鬼煮干しラーメン
半ライスセット（970円）
を頂きました。
麺硬めでオーダー。

豚骨スープに大量に使用
した煮干しの旨みがガツン
とくる超濃厚な味わいで
なかなか美味しい。
低加...

ウルトラ激辛ラーメン（920円）
半ライス（130円）を頂きました。
麺硬め、脂と味は普通。

ハバネロエキス、赤唐辛子を
加えた特製激辛スパイスの
刺激的な辛さはありますが
豚骨をベー...

帰省した実家から自宅へ戻る道中での利用です。
比較的新しい店で、駐車場も広く安心です。

今回は、
「味噌ベースの特製旨辛スープに自家製厚切り炙り豚バラチャーシュー！！
2種類のネギ・揚げに...

塩ラーメン（670円）と
チャーハン（340円）
を頂きました。
麺硬め、脂と味は普通。

【塩ラーメン】
白濁した塩豚骨のスープは
たっぷり胡麻が浮いていて
濃厚な味わいで美味しい。...

辛味噌ラーメン（770円）と
半ライス（130円）を頂きました。
麺硬め、脂と味は普通。

辛味と旨みのあるブレンド
味噌を使った、赤くて胡麻
がたっぷり浮いたスープは
唐辛子系の辛さと...

初めての訪問　2021年7月9日

ラーメンが食べたくなり、11時過ぎに近鉄四日市駅前まで行った。
ところが肝心のお店は営業が18：00からとシャッターは閉まったまま。
一瞬真っ白。
食べロ...

旨辛スタミナらーめん（890円）
半ライス（130円）を頂きました。
麺硬め、油と味は普通。

味噌ベースの特製旨辛という
スープは、にんにくが効いて
いるピリ辛程度の辛さと少し
甘みも...

ホタテ塩とんこつラーメン
（890円）を頂きました。
麺硬め、脂と味は普通。

豚骨ベースの塩味スープに
ホタテエキスの旨味が凝縮
されていてガツンと濃厚な
味わいで美味しい。
モッチ...

朝ラーメン（470円）と替玉
（100円）を頂きました。
麺硬め、背脂多め、味濃いめ
でオーダー。

豚骨ベースの塩スープは
スッキリ感があり山岡家
のラーメンの中では
あっさりめの味...

プレミアム醤油とんこつラーメン
（890円）を頂きました。
麺硬め、背脂多め、味普通
でオーダー。

大きめの背脂が入っていて
ほんのり煮干しの風味がする
豚骨醤油のスープはコクのある
...

特製味噌ラーメン（770円）と
半ライス（130円）を頂きました。
麺硬め、油と味は普通。

白味噌と赤味噌を絶妙な配合で
ブレンドしたという特製味噌を
合わせた豚骨ベースのスープは
コ...

極旨 もつ味噌ラーメンの
半ライスセット（1040円）
を頂きました。
麺硬め、脂と味は普通。

豚骨ベースの特製もつ味噌
スープは、キレとコクがあり
ほんの少し辛さもあって
美味しか...

醤油ラーメン（670円）と
玉子かけご飯（240円）を
頂きました。
麺硬め、脂→背脂多め、味普通
をチョイス。

独特な豚骨の臭みがあり背脂が
たっぷり浮いた豚骨醤油の
スープは熱々...

醤油ラーメン（670円）を頂きました。
麺硬め、脂普通、味濃いめをチョイス。

独特な豚骨の臭みがあり脂分が
多い豚骨醤油のスープはコクと
甘みもあり、なかなか美味しい。
モッチリ食感で歯...

四日市から一応亀山方面へ向かってみたが、途中でUターンして静岡へ。とその前に、山岡家のアレを食べてみたく国1沿い(名古屋向き)にある山岡家へin。確かこの場所は前はファミマだった所やね。

券売機...

鬼煮干しラーメン（860円）と
玉子かけご飯（240円）を
頂きました。麺硬めでオーダー。
このラーメンは味の濃さと
脂の量は選択できません。

煮干し豚骨スープは濃厚で麺に
よく絡んで...

四日市方面から国道1号線を大阪方面に走行していて、もうすぐ鈴鹿市というあたり右側に出来ていた山岡家さんに突撃しました。少し前から気にしていたのですが、こちらには初訪問です。

期間限定で、復活と書...

朝ラーメン（470円）と替え玉
（100円）を頂きました。
麺硬め、油普通、味濃いめでオーダー。

豚骨ベースの塩味スープは
割とあっさりとした味わい
でしたが、塩辛かったです。
ストレ...