Kinu shou
(絹庄)- Nearest station：
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-
- Fixed holidays：
- Thursday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kinu shou（Kinu shou）
|
|---|---|
| Categories | Udon |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0594-29-3100 |
| Reservation Availability | |
| Address |
三重県桑名市大字上深谷部575-1 |
| Transportation |
近鉄下深谷駅から徒歩30分 1,101 meters from Shimo Fukaya. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
Seats/facilities
| Number of seats |
19 Seats （ カウンター11席、お座敷8席） |
|---|---|
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
多度町のお客様訪問前に伺いました。
平日、遅いランチタイム。
先客さんは食事を終えられるタイミング。
日替わりランチは肉うどんと玉子丼。
日替わりランチでころ（冷たい汁）は不可との事。
カウンターに座ったので、ご主人の動きがよく見えます。
粉付き手打ち麺を大釜で茹で上げて行く様子を目にして
何だか感動しました。
さて、運ばれて来ました。
肉うどんと玉子丼の日替わりランチ。
麺がおいしい。
麺は平打ち中太麺。
手打ち感満載の麺の太さとコシがあります。
うどんの見た目は少し透明感あり、
キレイでおいしい麺でした。
お出汁は、甘さを殆ど感じない。
ですが、塩っぱ過ぎず薄味でもない。
どちらかと言えば濃い味のおいしいお出汁のうどん汁。
肉うどんを食べきると、肉からもお出汁が出たのか
甘くて濃くて深いお味になりました。
玉子丼は、ふわふわ玉子でこちらも甘さを感じない。
ごはんの甘みで良いバランス。
こちらのお味もしっかりしています。
玉子丼の量は、ミニサイズ。
帰り際に製麺室がある事を知ってビックリ！(゜゜)
絹庄さん。
おいしい手打ちうどんの隠れた名店だと思います。
ごちそうさまでした。