三重でついに見つけた鶏豚骨
京都に住んでいた頃とても大好きなラーメンの一つに鶏豚骨ラーメンがあった。
鶏豚骨ラーメンは美味しいラーメン屋が多い京都でも珍しく、まして三重県ではないだろうなぁと思っていたが伊勢市にあるということが判明!!
用事がてら早速行ってみた。
立地は駅の目の前。
こんなに駅の目の前にあるラーメン屋で今まで美味しかったためしはない。
待ち客は2人だが開店直後ということで、普段は並ばなくても入れるという印象。
店内は小綺麗でカウンターのみ。
店主は結構寡黙?なようだ。
鶏豚骨ラーメン大盛りを注文。
麺はそこまでコシがあるとかいう訳ではないが悪くはない。
スープは京都で食べた鶏豚骨程ドロドロさと鶏のコクがない。
豚骨がちょっと強いのと、なぜか若干しょっぱい?気がした。
メンマは大きくてぷりぷりで美味しい。
チャーシューは歯ごたえがあって程よいかたさだった。
私的には京都のには遠く及ばないが、近くにあったら是非とも通いたいお店である。
Restaurant name |
Kippuu
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Categories | Ramen |
0596-23-0021 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
三重県伊勢市宮後2-25-3 |
Transportation |
155 meters from Iseshi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999~¥999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 1台 |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Website | |
The opening day |
2013.5.23 |
以前訪問した際、美味しかった記憶はあるのだが、ゆっくり食べれなかったこともあり再訪。
伊勢市駅の目の前にある。
これほど目の前にあるラーメン屋も珍しいだろう。
以前同様鶏豚骨ラーメンを注文。
まずスープは動物臭が中々する。
鶏白湯と鶏豚骨とではここまで香りも差があるのかと思うが、京都の鶏豚骨はここまで動物臭はしなかった。
動物臭が悪いわけではなく、むしろ食欲をそそられる。
麺は歯応えのある中太麺で少し味が付いているのか麺そのものが美味しい。
スープはドロドロとトロトロの中間くらいで味もそこそこ濃い。
やはり鶏というより豚骨が少し強い気がする。
チャーシューは厚めでジューシー。
細く切られた白ネギは麺と絡めて食べると美味しい。
不要と思われた少し厚いなるともなんだかんだ美味しい。
県内の鶏系ラーメンの中では一番好みだと再確認できてよかった。