バランスの良いうな丼 : Shimaya

Shimaya

(しまや)
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4.0

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
2020/08Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.0
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance3.8
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

バランスの良いうな丼

志摩市内にて・・・

志摩市内での食べログ活動、続き(^^♪

志摩市と言うか、伊勢志摩地区で一番人気のうなぎ屋さんは「炭火焼うなぎ 東山物産」。

私も何回か訪問しているが、確かに間違いなく美味しい。うなぎ自体がパリッフワの焼き方でタレが甘辛でも甘目。私にとってもストライクの味で文句のつけようがない。

但し、余りに人気で朝早くから出かけることは必須で、時間に余裕のある時しか行く事は難しい・・・

でも、志摩市にはもう一軒「知る人ぞ知る」うなぎの美味しいお店が有るという。

と言う事で今回の志摩市での一番目当てがこのお店!!


訪問したのは平日の午前11:15頃。

お店の場所は大王町波切地区、波切漁港のすぐ近く。

又、美味しい和食店の「田中料理店」もご近所さん。

駐車場は店舗の近くに数台分。

車を停めて店内に入ると先客は無し。

少し早く着いたと思ったが、後からこれが正解だと分かった(>_<)

店内はカウンター席とテーブル席。そのテーブル席に着席、メニューを拝見!!

選んだのは「鰻丼上@2,200」「鰻ご飯@1,100」「うざく@550」。

待っている間に情報収集!! 「元々は船越地区で営業していて昭和47年から現在地にて営業している。元々はご主人が中心に営業していたが、現在は3姉妹で後を継いでいるとの事。」

待つ事少し長くて20分強、出されたのが写真の物。

鰻丼上」・・・白ご飯の上に4切れのうなぎのかば焼き。タレは上から掛けるスタイル。

一緒に肝吸いと香の物が付く。

早速食べてみると、うなぎはパリッフワの焼き加減。サクッとした噛み心地は良い感じ。

肝心のタレは甘辛でも中庸の味。甘いもの好きな私でも甘過ぎず美味しい(^^♪

私はうなぎ好きで、多分100軒近いお店で食べている筈だが、その中でも結構上位に位置付けられる美味しさ。

へ~~え、結構やるじゃない(^_-)-☆

鰻ご飯」・・・どうもこの地区での名物らしい・・・お店の方に聞いてみると鰻と白米を一緒に炊きこみ、後から蒲焼きも混ぜ混ぜするという。

見た通り、丼に混ぜご飯を入れた後、錦糸卵でトッピング。こちらはご飯自体にうなぎの旨味がしっかり乗った美味しさ。

此れも中々美味しい!! お持ち帰りで1人前分を折に詰めてもらった(>_<)


実は、先に早く到着し過ぎたと書いたがそれが正解だったという話。

AM11:15頃にお店に入ったら、時間を空けずにお客さんが入ってくるし、注文の電話がひっきりなしにかかってくる。

料理が出て、食べていた途中には看板を下ろして準備中の札に変わっていた・・・

やっぱり人気があるんだ(+o+)


ご馳走様でした。

2020.08 食べログ3.18点

Restaurant information

Details

Restaurant name
Shimaya
Categories Unagi (Freshwater eel)、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

0599-72-0331

Reservation Availability

Reservations available

Address

三重県志摩市大王町波切234

Opening hours
  • Mon

    • 10:00 - 19:00
  • Tue

    • Closed
  • Wed

    • 10:00 - 19:00
  • Thu

    • 10:00 - 19:00
  • Fri

    • 10:00 - 19:00
  • Sat

    • 10:00 - 19:00
  • Sun

    • 10:00 - 19:00

Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting.

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

30 Seats

( テーブル席 (4名×3テーブル) 座敷 (4名×3テーブル) カウンター(5名~))

Private dining rooms

not allowed

Non-smoking/smoking

Parking lot

OK

8台

Space/facilities

Comfortable space,Counter,Tatami seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu)

Food

Particular about fish

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Occasion

Alone |With friends/colleagues

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Website

http://isesima.info/shimaya/