Teisho Basara Tei
(汀渚 ばさら邸)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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全てがパーフェクトなお宿（夕食）
三重県志摩市のお宿、ばさら邸。
全室に露天風呂が付いているステキなお宿。
久々に宿泊してきました。
ディナーは専用の個室で頂きます。
◾️お品書き
✴︎ひとまず 渡り蟹とマスカット柿酢掛け
✴︎皿物 鮑柔らか煮に志摩自然薯
✴︎椀物 松茸 甘鯛土瓶蒸し
✴︎向付 志摩沖の品（お刺身盛り合わせ、煮魚、鮑）
✴︎強肴 松阪牛ヒレ肉炭香り焼き
✴︎煮物 伊勢海老菊花鍋
✴︎食事 地魚炊き込みご飯
✴︎香物 大女将手作りお漬けもの
✴︎水物 梨紅茶煮と巨峰
食材は三重の地元の食材を使用しており、どれも手の込んだお料理で本当に美味しかった！
特に松阪牛の火入は素晴らしかった。
伊勢海老の菊花鍋は、食用菊がお鍋いっぱいに広がった出汁に潜らせしゃぶしゃぶして一口で食べる贅沢。
接客やサーブのタイミングもとても良く、ボリュームも十分で流石ばさら邸さんですね。
ご馳走様でした。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Teisho Basara Tei
|
|---|---|
| Categories | Ryokan |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0599-46-1189 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
三重県志摩市阿児町鵜方3618-74 |
| Transportation |
近鉄賢島駅から送迎５分 1,525 meters from Kashikojima. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥80,000～￥99,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、JCB、AMEX） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 4 people |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 部屋のバルコニーは吸えます。 |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view |
| Website |
三重県志摩市のばさら邸。
今回は朝食の投稿です。
昨夜の夕食とは違うお庭の見える明るいお部屋にて頂きました。夕食と朝食でお部屋を変えてくれるのも嬉しい気遣いですね。
お部屋に入ると綺麗なお部屋と豪華な朝食が目に飛び込んできます。
夕食同様、三重の地元の食材がこれでもかと並んでいます。お刺身、干物、お野菜…品数が本当に凄い！
ご飯は土鍋で炊き立てで、お米も艶々で最高！
お野菜のお鍋も鮮度が抜群でした！
やっぱり全てにおいてパーフェクトなお宿ですね。
ご馳走様でした。