Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS
(THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS（THE HIRAMATSU HOTELS&RESORTS）
|
|---|---|
| Categories | Restaurants、French |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0599-65-7001 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
三重県志摩市阿児町鵜方3618-52 |
| Transportation |
近鉄「賢島」駅より車で約5分（送迎あり） 1,727 meters from Kashikojima. |
| Opening hours | |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥60,000～￥79,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
15％のサービス料が掛かります |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables テラス席のみ喫煙可 |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Outdoor/terrace seating |
Menu
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Ocean view,In hotel restaurant |
| Service |
Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Website | |
| The opening day |
2016.7.15 |
ザひらまつホテルアンドリゾーツ賢島でのディナー。ここは宿泊客のみのディナーなのでこのコロナ禍の中でも安心です。また8室と部屋数も少ないため全てのお客が個室で食事が提供されます。
キャンドルの灯る個室から外の海を眺めながらのディナーはとても雰囲気があっていいです。
まず初めに今日使う食材の説明があります。地元の食材をふんだんに使い、まだ生きている伊勢海老、アワビなど否応なしに期待が高まります。
まず初めに小さなサンドイッチ。中身は忘れました。笑
ただおいしかったです。笑
カッペリーニ 桃 生ハム
フォアグラ トマト とうもろこし
金目鯛 オマール海老
鮑 ナス アオリイカ
松坂牛で出汁をとったスープ
松坂牛 トリュフ アスパラガス
もずくといくらのご飯（希望者のみ）
お口直しの梅ジャムシャーベット
無花果 アイス
焼き菓子
パン
食後のコーヒー
とても繊細な味、盛り付け方、量ともにとても良かったです。大満足でした。
やはりひらまつはご飯最高ですね。
あとは補足でホテルの説明を。
内装はとても洗練されており、草間彌生の絵が飾ってあったりと美術品にも力をいれているかと。また従業員の方もホスピタリティに溢れて素晴らしいです。
マイナス点としてはエレベーターがないこと。これにより貸切露天風呂に行くときや2階のお部屋の方は階段を登らないと行けないので年配の方やお子様連れは少し辛いかも。
貸切露天風呂は早いもん順で枠が埋まってくのでこの時間が絶対いいと言う方はあらかじめホテルに伝えておくといいかと。