Restaurant name |
RIAS by Kokotxa(RIAS by Kokotxa)
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Categories | Yoshoku (Japanese style western cuisine)、Spain |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0599-52-1336 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
三重県志摩市浜島町迫子2619-1 |
Transportation |
1,277 meters from Kashikojima. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥10,000~¥14,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
Private dining rooms |
OK |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Stylish space |
Occasion |
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Location |
Beautiful scenery,Ocean view |
Website |
・
三重県志摩市
【リアス・バイ・ココチャ】
伊勢志摩で本格スペイン料理『新バスク料理』を堪能。
伊勢志摩でスペインの新バスク料理を堪能
料理を監修しているのは、
スペイン・バスク地方の美食で知られる街、 世界が憧れる美食の聖地サン・セバスティアンにある、
ミシュラン1つ星レストラン「ココチャ」のダニエル・ロペスシェフです
その優雅な街並みは”ビスケー湾の真珠“とよばれる美しい街並みです。
日本とは思えない景色の先に、テラコッタの壁と地中海ブルーのコントラストが美しい「リアス バイ ココチャ」
非現実的なオシャレな店内からは、英虞湾を一望できます。
伝統的なバスク料理をもとに、
ロペスシェフの独創的な味わいを取り入れている料理はどれも美味しく、バターやクリーム、
脂肪分を抑えていてヘルシーな食事です。
伊勢志摩は「美味し国」と言わるほど
新鮮で美味しい食材が豊富
スペイン・バスクと志摩、ふたつの土地に根ざした料理をいただける素敵なレストランでした!
まるでスペインにトリップしたような、素敵な空間と料理が楽しめました。
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐店舗情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐-
◾︎店名 RIAS by Kokotxa
◾︎住所 三重県志摩市浜島町迫子2619番地1
Village & Hotel 志摩地中海村
◾︎電話 0599-52-1336
▪︎Instagram @riasbykokotxa
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