Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Sushi Hana
(すし 波奈)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushi Hana
|
|---|---|
| Categories | Sushi |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
022-713-6787 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
宮城県仙台市青葉区中央1-2 仙台パルコ 9F |
| Transportation |
JR仙台駅から徒歩1分仙台パルコ9F 190 meters from Sendai. |
| Opening hours |
|
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Accepted |
| Table money/charge |
お通し代 300円 |
Seats/facilities
| Number of seats |
96 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated ランチタイムまで禁煙 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Particular about Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful night view |
| With children |
Kids are welcome |
| Website |
仙台と関東を、月に1,2回くらいの頻度で週末に行き来している私。
とある週末に、お客様というかなんというか．．．来仙された方をお・も・て・な・し。
なんと！ ダンナが仙台にやってきました。
（研修中の大阪には、一度もこなかった癖に、ねぇ：苦笑）
手料理でも振舞いたいところですけど、私が住んでいるのはワンルームで、コンロもシンプルなのが1台だけ。
ま、来仙は仙台名物食べに来たのが目的なんだろうなというのはわかるので、グルメサイトと睨めっこしながら予約を入れたのが、こちらのお店。
仙台の駅前、仙台PARCOの9Fにあるのが、こちらのお店。和食・お寿司のお店です。
店内、厨房を囲むようにカウンター席、通路を挟んでテーブル席のつくり。
さらに奥に進みますと、数段の階段がありまして、数段上ったところにもテーブル席。今日はこの上にあるテーブル席へご案内。
この席に座るとですね、通路と窓ガラスがありますが、その向こうには仙台の街並みが見えるんです。仙台駅周辺の夜景をみながらのお食事、なかなかの贅沢ですよ♪
今日は行き当たりばったりではないし、オーダー考えなくて良いように、コースで予約入れておきました。
その名も「宮城」という名のコース♪
【ご宴会特別コース【宮城】120分飲み放題付（5,000円）】
コース内容（全8品）
【先 付】本日の先付け一点
【一 品】ガーリックシュリンプサラダ
【刺 身】本日の鮮魚二点盛り
【焼 物】本日の塩麹焼、仙台名物牛タン塩焼
【揚 物】海老と旬菜の天ぷら
【留 物】三陸カキ酢
【食 事】握り５貫
【留 椀】三陸わかめ汁
コースの内容は、季節によって変わるようです。
名前のとおりで、宮城は仙台を堪能できそうでしょ。
飲み放題のオーダーはタッチパネルで。
これがね、なかなかの充実ぶりだったんですよ。
ビールはアサヒのスーパードライ。
日本酒、焼酎、ワイン、果実酒、カクテル、ソフトドリンク．．．一通り揃っています。
「宮城の地酒（日替わり）」なんてのがあったので、店員さんに何か聞いてみたら「一ノ蔵」ですって！
そうそう、宮城の名酒ですよね。
一ノ蔵と一言で言っても、いくつか種類があるので、どれなのかはわかりませんでしたが、フルーティな香りもあって、とっても飲みやすいお酒でしたよ。
・つぶ貝のジュレ
つぶ貝のコリッとした食感、良いですね。味付けは薄目で、正に先付け、お通し代わりに丁度良い一品。
・ガーリックシュリンプサラダ
大きめのエビが真ん中に鎮座。ガーリックはそれほど強くなく、控えめに主張。
トマトの酸味とイタリアンドレッシングが、洋の雰囲気、出してくれています。
・本日の鮮魚二点盛り
日替わりだそうで、今日はカツオとヒラマサ。
カツオは脂が乗っていて、ヒラマサは淡泊であっさり系。
・本日の塩麹焼、仙台名物牛タン塩焼
鮭の塩麹焼きと、牛タン焼きの盛り合わせ。鮭は薄め、正直これはイマイチ。なんか安物のお弁当に入っている鮭みたいだったんだもん。
牛タンは薄いけど、しっかりした食感。結構、ジューシーでしたよ。南蛮味噌漬けも添えらえていて、あーもーご飯がほしい(笑)
・海老と旬菜の天ぷら
大きめで真っすぐな海老、チクワ、ピーマン、ナス、カボチャの天ぷら盛り合わせ。
海老はぷりっぷりで、ナスとカボチャがね、甘みがあって美味しいのよ。
・ホヤの酢の物
メニューではカキになっていましたが、ホヤが出てきました。あ、ちなみに私たち夫婦、二人ともホヤ、大丈夫です。
臭みはほとんどなし、酸味と甘みと旨味が絶妙のバランス、かなり新鮮なホヤのようです。仙台らしくて、主人も満足してました。
・握り5貫
左から、マグロ、カンパチ、サーモン、赤海老、ねぎとろ軍艦。
どれも美味しかったんですけど、サーモンが分厚くて脂が乗っていました。エビもみずみずしくて、ぷるんとしていてウマウマ！
・三陸わかめ汁
うーんと．．．三陸っぽさは、よくわからなかったかな。
正直、普通のわかめのお味噌汁。あ、美味しいんですよ普通に。無理に三陸とか付けなくても良いんじゃないかなー。
ふぅ、なかなかの満腹コースでした。
お酒も、ビールにシャンディガフにハイボールに日本酒（一ノ蔵）と覚えているだけでも(汗)4杯飲んだし、もう満お腹いっぱい♪
最後にいただいたお茶。お湯呑みに書いてある「鮎と鯉とで鱚をして鰒鰊してしまい．．．」これがね、なんかウフフって笑えるのよ。
満腹・満足、ごちそうさまでした。
https://tamatama.jp/sushi-hana-sendai-parco/